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Schagl
Grüner Veltliner Der Grüne 2019
feine fruchtige Noten, gut eingebundene Säure, Zitrusanklänge, ruhiger Abgang
Grüner Veltliner Der Grüne 2019
feine fruchtige Noten, gut eingebundene Säure, Zitrusanklänge, ruhiger Abgang
Schagl
Wir sind ein traditionelles Familienweingut, bei dem sich jeder blind auf den anderen verlassen kann. Die Aufgaben sind klar verteilt, wobei Entscheidungen prinzipiell gemeinsam getroffen werden um so erfolgreich sein zu können. 7 Hektar Eigenfläche sind zwar relativ klein aber fein und gut überschaubar. Unser Konzept: Schwerpunkt bei den Weißweinen, schonende und rasche Verarbeitung der Trauben und Weine, funktioneller und gepflegter Keller und Weingärten. Was zählt, ist die Qualität. Wir achten die Natur und arbeiten mit ihr, und nicht dagegen. In unseren Weinen schmeckt man die natürlichen Aromen der Weingärten und dessen Lage. Wir möchten nicht größer werden, nur besser. Unser Weingut soll im globalen Mainstream des Weines, auch wenn es dort nur ein Tropfen ist, deutlich erkennbar sein.
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Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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