ab € 99,- Bestellwert
Zweigelt Frauenfeld 2018
In der Ried Frauenfeld stehen uns neben den Burgunder-Weinstöcken auch mehrere Rebzeilen mit Zweigelt zur Verfügung. Von den Trauben dieser Reben gewinnen wir einen durchaus fruchtigen aber doch komplexen und wertvollen Wein. Der Ausbau Unter Bewahrung der sortentypischen Fruchtigkeit vergoren und zwecks Entwicklung der Vielschichtigkeit für zehn Monate ins kleine Holzfass gelegt. Ein Wein von Christian Reinisch. Die Degustationsnotiz Ein Bouquet von Kirsch- und Weichselaromen mit zarten Schokoladenoten. Vital, fruchtig, feminin und komplex am Gaumen. Schöner Nachhall. Passt zu Ragouts mit dunklem Fleisch, Wildgerichten und allen Arten von mildem Käse.
Falstaff-Punkten
Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt.
Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?
Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland.
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