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Götz
Cuvee Rose trocken 2021
1,0 lt.
leider ausgetrunken

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Erdbeere & Himbeere im Geruch, Süßkirsche und Cassis mit kräutriger Würze auf der Zunge, angenehme Säure und leichter Gerbstoff im Abgang.
Götz
Unser Weingut wird seit Generationen als Familienbetrieb geführt. Die 20-Hektar-große Anbaufläche ist auch auf umliegende Gemeinden verteilt. Dadurch wachsen unsere Reben in den unterschiedlichsten Lagen auf verschiedenen Böden und bringen somit die besten Voraussetzungen für edle Weine. Durch den Einsatz aller Familienmitglieder ist eine sorgfältige Pflege der Reben sowie ein individueller Weinausbau garantiert. Natürlich werden wir an der südlichen Weinstraße auch durch „Mutter Natur“ großzügig unterstützt, denn hier ist Deutschlands mildestes Klima zuhause. Erwandern Sie die abwechslungsreiche Landschaft und genießen Sie hervorragende Weine in netter Gesellschaft. Vom Rebschnitt bis zur Lese, auf Weinfesten oder Kunstausstellungen, in Wanderhütten oder Konzerten wird mit dem Wein gelebt das ganz Jahr über.
Weine, ähnlich wie Cuvee Rose trocken 2021 von Götz
Cuvee Rosé  2020 / ALEXS
BIO
€ 8,50
0,75 lt. Flasche, € 11,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee Rose vom Cabernet Sauvignon & Zweigelt & St. Laurent  2022 / Mayer Hörmann
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

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