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Wartsteigerhof
Kerner Auslese 2015


Kerner Auslese, ein Klassiker für Freunde lieblichen Weins. Unsere Kerner Auslese verbindet vielseitige und komplexe Noten, wie sie zu einem Riesling gehören könnten mit der filigranen Eleganz einer lieblichen Auslese. Nicht zu sauer, mit einer deutlichen und dennoch nicht aufdringlichen Süße der perfekte Dessertwein, der jeden Abend versüßt.
Wartsteigerhof
Wir sind ein Familienweingut aus Bechtheim im Süden von Rheinhessen. Nachhaltiges Wirtschaften ist für uns nichts Neues. Unsere Familie betreibt seit über 400 Jahren Weinbau. Nachweisen lässt sich dies seit 1595 - über ein Dutzend Generationen Erfahrung für ausgezeichnete Qualitäten. Die nächste Generation, Daniel Friederich, hat seine Ausbildung zum Winzer abgeschlossen. Ein Weinbaustudium in Geisenheim, sowie ein Auslandspraktikum in Neuseeland halfen ihm seine Fachkenntnisse weiter zu vertiefen. Mittlerweile ist Daniels Arbeit als Kellermeister ein fester Bestandteil unseres Qualitätsanspruches. Unsere Philosophie besteht darin, die lange Tradition unseres Berufsstandes mit neuesten Erkenntnissen in Einklang zu bringen. Durch diesen Spagat zwischen Tradition und Fortschritt entstehen fruchtige, moderne Weine mit Tiefgang und Charakter.
Kerner
Kerner ist eine Weißweinsorte mit ihren Ursprüngen in Deutschland. Sie wurde durch Züchtung an der LVWO Weinsberg entwickelt und weist Ähnlichkeiten mit Riesling auf. Trotzdem ist die Anbaufläche dieser Sorte in Deutschland rückläufig. Die Kerner-Rebe gedeiht gut in den meisten Lagen, jedoch sind extrem trockene Standorte ungeeignet. Der Wein, der aus Kerner-Trauben hergestellt wird, zeigt Ähnlichkeiten mit Silvaner. Leichtere Kerner-Weine weisen höhere Säuregehalte auf und erinnern an rassige Rieslinge. In der Kategorie der Prädikatsweine präsentiert sich Kerner kräftig, rund und weist gelegentlich einen leichten Muskatton auf.
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