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Seidl
Zweigelt Mammut 2020
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prämiert
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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Seidl

Dunkles Rubin, dichte Farbe, im Duft die volle Kirscharomatik, Am Gaumen sehr weiches, samtiges Tannin. Sehr schön eingebundenes Holz. Ein perfekter Begleiter zu Wild- und Bratengerichte. Unser Mammut wurde nach der Riede Mammutberg benannt, in welcher vor ca. 40 Jahren Überreste eines Mammuts gefunden worden...
Wein Prämiert
AWC
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1 g/l
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2020
Säure:
5,9 g/l
Barrique:
Ja
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Passend zu:
Seidl
Das Familienweingut Seidl in Alberndorf i.P. wird von Leopold und seiner Frau Theresia sowie ihren beiden Söhnen Harald und Thomas geleitet. Es liegt im nördlichen Weinviertel in Niederösterreich im Herzen des Pulkautals, nur wenige Kilometer von der tschechischen Grenze entfernt. Seit mehr als 30 Jahren produziert Leopold nur hochwertige Weine und legt dabei großen Wert auf die Gesundheit der Weintrauben und die qualitative Weinbereitung im Weinkeller. Sohn Harald, Absolvent der Weinbauschule Krems, kümmert sich vermehrt um die maschinelle Arbeit in den Weingärten und unterstützt Leopold und Thomas bei der Weinbereitung mit seinem fachlichen Wissen. Thomas, der seit Mitte 2014 am Weingut tätig ist und die Höhere Bundeslehranstalt für Weinbau in Klosterneuburg absolviert hat, liegt besonders das Laubmanagement und die Ausdünnung der Trauben am Herzen, um einzigartige Weine zu produzieren.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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