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Blaufränkisch Selection 2011 / Tesch
Tesch
Blaufränkisch Selection 2011
1,5 lt.
prämiert
leider ausgetrunken

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Die Blaufränkisch Selection tischt sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexe und zartem Wasserrand auf. Intensive schwarze Beerenfrucht, fein tabakig, zart nach Edelholz, mineralischer Touch, attraktives Bukett. Engmaschig, komplex, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat. Am Gaumen beweist sich dieser Blaufränkisch vom Weingut Tesch saftig, kraftvoll und elegant. Reife dunkle Kirschenfrucht, feste, gut eingebundene Tannine, schokoladiger Nachhall, sehr gute Länge, verfügt über Reifepotenzial. Genießen Sie die Blaufränkisch Selection aus dem Mittelburgenland doch zu Wildgeflügel, gebrateneme Kalbsfleisch oder Steak.
Wein Prämiert
92 von 100
Falstaff-Punkten
Tesch
Der Weinbau in Neckenmarkt hat eine lange Tradition, welche sich sogar in die Keltenzeit zurückverfolgen lässt. Der Beiname dieser Region "Blaufränkisch-Land" verrät bereits, für welche Sorte die Gegend bekannt ist. Die Rotweine werden bevorzugt herb, kräftig und tanninbetont ausgebaut. Einen nicht unbedeutenden Platz im Weinbau nehmen auch die Weißweinsorten Welschriesling und Weißburgunder ein, ebenso wie die berühmten Trauben aus dem Bordeaux, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die aus Südfrankreich exportierte und in Australien zu großen Ehren gekommene Rebe Syrah, sowie die österreichische Top-Rotweinsorte Zweigelt, wird mit großer Akribie auf die Flasche gezogen. Das günstige Zusammenspiel von Lage, Klima und Winzerkunst lässt hier einige der bekanntesten Weine Österreichs entstehen.
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Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.

Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?

Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.

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