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Becker
Merlot Blanc de noir trocken 2017
leider ausgetrunken

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Leichte Minztöne, Brennnessel und grüner Paprika.
Becker
Mein Augenmerk liegt ganz klar auf der Qualität. Ich möchte Weine erzeugen die charakteristisch und sortentypisch sind, die meine Handschrift tragen und Lust auf mehr machen. Der Spaß an der Arbeit und die Verbundenheit zu unserer Tradition treiben micht täglich an, mein Bestes zu geben. In den Weinbergen fühle ich mich wohl. Die Vegitation im Auge zu behalten und meine Arbeit auf die jeweiligen Bedürfnise der Rebe abzustimmen bereitet mir große Freude. Auch im Weinkeller bin ich anzutreffen. Der Ausbau der Moste bis hin zum fertigen Produkt ist eine unheimlich erfüllende Aufgabe. Jedes Jahr ist anders und bietet für mich eine neue Bühne mein Können unter Beweis zu stellen. Die aktuellen Weintrends und Kundenwünsche immer fest im Blick und dennoch die eigene Handschrift zu verfestigen und die Qualitäten kontinuierlich zu steigern ist mein großes Ziel. Natürlich bringt der beste Wein alleine noch gar nichts. Ich bin stolz auf eine gute motivierte und engagierte Familie zurückgreifen zu können, die mich in Sachen Vertrieb, Messearbeit, Kundenbetreuung und Kundenaquise unterstützen.
Merlot

Merlot ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und besonders in Bordeaux, Frankreich, heimisch ist. Aber auch in Italien, Spanien oder auch Österreich erfreut sich Merlot einer immer größer werdenden Beliebtheit. Merlot-Weine sind für ihren vollen Körper und weichen, fruchtigen Geschmack bekannt. Sie haben oft Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. In der Regel sind Merlot-Weine nicht so tanninhaltig wie Cabernet Sauvignon, was bedeutet, dass sie weniger trocken und bitter schmecken. Stattdessen sind sie weicher und geschmeidiger mit einer reichhaltigen Fruchtigkeit und einer samtigen Textur im Mund.

Ist Merlot-Wein ein schwerer Wein?

Obwohl Merlot-Weine typischerweise als mittelschwer bis vollmundig beschrieben werden, kann es je nach Herkunft und Weinherstellung Abweichungen geben. Einige Merlots können auch Aromen von Schokolade, Kaffee oder Tabak aufweisen, während andere Merlots einen höheren Säuregehalt haben und frischer und fruchtiger schmecken.

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