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Kuhnle
Chardonnay Qualitätswein trocken 2019
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Eine wahrlich weltbekannte Sorte ist der Chardonnay, der sich von seinem französischen Ursprung über die ganze Welt verbreitet hat. Feinblumig im Duft nach Heu und Flieder, mild und harmonisch im Geschmack hat dieser Wein auch in Deutschland viele Liebhaber gefunden. Er gilt hier bei uns noch als Besonderheit und reift vor allem in sonnenreichen Jahren zu einem Wein mit internationalem Charakter heran.
Kuhnle
Das barocke Fachwerkanwesen, in dem das Weingut Kuhnle beheimatet ist, atmet den Geist jahrhundertelanger alter Weinbautradition. Die Kuhnles haben sich durch ihre Hände Arbeit in kurzer Zeit zu einem bedeutendem Weingut im Remstal emporgearbeitet. Ihr Erfolg wurzelt in qualitätsbewusstem Weinbau, in sorgfältiger Kellerarbeit und in gewissenhaftem Weinausbau, sowie in einer nie endenden Begeisterung mit der sie Wein und Weinort verkörpern. Jeder Wein zeichnet sich durch eine besondere Qualität, einzigartigem Geschmack und ausgezeichneter Bekömmlichkeit aus.
Chardonnay

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.

Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?

Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.

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