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Geiger
Spätburgunder im Höhenwingert trocken 2012
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In der Nase offenbart der Wein kräftige Beerenaromen. Cassis und Brombeeren dominieren hier zunächst, werden aber rasch von Röst- und Vanillearomen ergänzt. Im Geschmack ist das Holz intensiver aber bestens eingebunden. Der kräftige Körper harmoniert bestens mit den straffen Tanninen. Die animierende Säure des Weins macht ihn lebendig und lässt ihn lange präsent sein.
Geiger
Schon seit vielen Generationen sind wir Geigers hier im Landkreis Südliche Weinstraße zu Hause und machen Wein. Der ist für uns mehr als ein Genussmittel: Er ist ein Lebensgefühl. Unser Klima: so mild, dass Mandeln und Pfirsiche gedeihen. Unsere Böden: fruchtbar, mineralstoffreich und unglaublich vielfältig. Unsere Weinberge: saftig grün, sanft gewellt und sauber gekämmt. Unsere Trauben: von 2.000 Sonnenstunden im Jahr verwöhnt und reif. Unser Motto: das Leben genießen. Am liebsten umgeben von Freunden, Nachbarn, der ganzen Familie – und mit einem „Schoppenglas“ in der Hand.
Pinot Noir

Pinot Noir, in Deutschland Spätburgunder und in Österreich auch Blauburgunder genannt, ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre Feinheit und Eleganz bekannt ist. Die vorwiegenden Aromen sind Kirschnoten, Himbeernoten, Gewürz- und Erdnoten. Zwar ist die Rebe schwierig zu kultivieren, aber wenn man sie gebändigt bekommt, entstehen mitunter einige der besten Rotweine der Welt. Nicht umsonst gilt Pinot Noir als König der Rotweine und ist ferner ein wichtiger Verschnittpartner für die Erzeugung von Champagner, der dem Schaumwein Fülle verleiht.

Ist Pinot Noir ein leichter Wein?

Pinot Noir gilt als eher milder Wein mit mildem Tannin. Auch der Alkoholgehalt bewegt sich meist auf mittlerem/niedrigem Niveau. Pinot Noir Weine zeigen ein schönes Rubinrot mit violetten Nuancen und sind vollmundige Weine mit guter Lagerfähigkeit. Junge Pinot Noir erinnern im Geschmack gerne an Brombeeren. Mit zunehmendem Alter zeigen sich Aromen nach Nüssen mit oft auch erdigen Noten. Da die Weine leicht oxidieren, zeigen sie im fortgeschrittenen Alter einen bräunlich roten Farbton.

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