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Schreiber-Kiebler
Weißburgunder trocken 2015


Unser Weißburgunder begeistert durch seinen Duft nach Blüten und exotischen Früchten. Seine pfeffrige Würze ist angenehm füllig am Gaumen und wird durch gelbe Früchte sowie die Exotik von Ananas und Grapefruit unterstützt.
Schreiber-Kiebler
Romy und Stephan Kiebler bringen mit viel Engagement neue Ideen in das Weingut und in den Weinkeller. Das edle Design der Flaschen mit den schicken Drehverschlüssen, die neu gestaltete Vinothek und die professionelle Beratung gehören genauso zum Weingut Schreiber-Kiebler, wie die jungen und erfrischenden Weine, die Romy Kiebler im neu errichteten Weinkeller vinifiziert. Die Weinbautechnikerin stammt aus einem kleinen, bekannten Ökoweingut. 2011 war der erste Jahrgang der federführend von der „Schwiegertochter“ des Hauses ausgebaut wurde. Der Erfolg bei Prämierungen, im Weinführer Eichelmann und bei den Kunden ist enorm und macht die ganze Familie stolz. „Dicht, aber trotzdem leicht zu trinken“, dass ist immer das Ziel von Kellermeisterin Romy. Sie möchte keine Weine machen die erst in drei oder vier Jahren trinkfähig sind. Ihre Philosopie ist es frische und unkomplizierte Trinkweine zu produzieren, die kurze Zeit nach der Füllung im Weingut, Genuß versprechen. Das Weingut Schreiber-Kiebler zeichnet die Spitzen-Weine mit der kleinsten und genausten geologischen Angabe aus: den Koordinaten. Die Koordinaten-Weine sind im Weingut die Spitze des Sortiments. Noch eine Besonderheit die ins Auge sticht ist die Wildrose. Der schreiend pinke Drehverschluss und das transparente Etikett mit weißen und pinkfarbenen Rosenranken ist der Hingucker. Der filigrane Duft von wild gewachsenen Rosen gibt diesem trendigen Wein seinen Namen. Wildrose ist die moderne Art einen Morio-Muskat mit Spaß zu trinken.
Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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