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Gelber Muskateller Federspiel 2020 / Knoll
Knoll
Gelber Muskateller Federspiel 2020
prämiert
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Der Gelbe Muskateller Federspiel vom Weingut Knoll wird auf sandigen Lössböden am Bergfuß angebaut. Das Glas wird von einem hellen Gelbgrün gefüllt und präsentiert eine mit feinen Zitruszesten unterlegte, feine weiße Frucht. Ein Hauch von Muskatnuss gesellt sich hinzu. Das Bukett des Wachauer Gelben Muskateller spricht förmlich eine Einladung an den Verköstiger aus. Frisch strukturiert, angenehme traubige Noten und Limetten im Abgang.
Wein Prämiert
90 von 100
Falstaff-Punkten
Knoll
Das Haus der Familie Knoll in Unterloiben atmet Tradition, seine Bewohner sind geradlinig, charmant und zuvorkommend. Emmerich Knoll und sein zu Praktika weitgereister und weinbegeisterter Sohn Emmerich Junior bearbeiten auf den 14 Hektar Toplagen Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg zu je rund 45 % Riesling und Grüner Veltliner, die restlichen 10 Prozent teilen sich Chardonnay, Gelber Muskateller, Rivaner, Blauer Burgunder und seit einigen Jahren Gelber Traminer. Dichte Weine, die Kraft in komprimierter Form zeigen und nicht in die Breite gehen, das ist das Credo des Spitzenbetriebes. Emmerich Knoll ist kein Freund von fleischigen, überbordenden Weinen. Das Terroir umsetzen, die Feinheiten herauszuarbeiten, da arbeitet Knoll wie ein Schweizer Uhrmacher. Seine Weine sind „Spätstarter", gewaltig auch seine Serie der Süßweine, die in guten Jahren produziert werden. Der Riesling Schütt ist unter den „normalen" Smaragden der primus inter pares.
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Gelber Muskateller

Der Gelbe Muskateller ist eine Weißweinsorte, die gerne in wärmeren Weinbaugebieten angebaut wird. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit bei Konsumenten nimmt die Anbaufläche in Österreich stetig zu. In Deutschland ist der Gelbe Muskateller weniger verbreitet, da die Rebsorte winter-frostempfindlich ist. Der Gelbe Muskateller ist ein beliebter Wein für Anfänger und Weinkenner gleichermaßen und eignet sich gut als Begleiter für süße Desserts, Früchte oder als Aperitif.

Wie schmeckt Gelber Muskateller?

Das Bukett des Gelben Muskatellers ist bekannt für seine intensive Note, die von floralen Akzenten und frischen Zitrusnoten geprägt ist. Er verfügt auch über eine duftige Muskataromatik und feine Kräuterwürze. Im Geschmack ist er meist trocken und schlank, aber gut strukturiert und kompakt. Die besten Vertreter dieser Rebsorte halten den fruchtig-aromatischen Charakter oft über viele Jahre.

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