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Genetsch
Rivaner trocken 2019
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Dieser Rivaner besticht durch seine Aromavielfalt aus Apfel, Birne und exotischen Früchten, geschmeichelt mit mineralischen Noten. Spritzig und fruchtig erfrischt er im Sommer. Sein fruchtiger und unbeschwerter Charakter macht diesen Wein zu einem kompetenten Begleiter der leichten Küche, Spargel, Fisch, Geflügel, Salat, Meeresfrüchte und Pasta.
Genetsch
In dem idyllischen Weinort Lieser im Herzen der Mittelmosel liegt das Familienweingut Franz-Josef Genetsch, dessen Weinbautradition sich über mehrere Generationen erstreckt. Die Leitung des Weinguts liegt in der Obhut von Franz-Josef Genetsch, seiner Frau Gertrud und Juniorwinzer Alwin. 6 Hektar Rebfläche stellt die Basis des Weinguts dar, die sich über die Steillagen von Lieser und Bernkastel-Kues erstrecken. Im Vordergrund steht der traditionelle Moselriesling. Rivaner und Grauburgunder runden das Weißweinangebot ab. An Rotweinen enthält die Produktpalette Spätburgunder, Dornfelder und die pilzresistente Rebe Regent. 2006 wurde dem Weingut ein modernes Gästehaus angegliedert, welches vier Sterne trägt.
Rivaner
Müller-Thurgau, heute aus Gründen des Namensrechts und Marketings oft als Rivaner bezeichnet, ist eine Weißweinsorte, die im Jahr 1882 von Hermann Müller-Thurgau, einem Schweizer aus dem Kanton Thurgau, an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet wurde. Mit einer Anbaufläche von 22.934 Hektar im Jahr 2010 ist Müller-Thurgau weltweit die erfolgreichste Weißwein-Neuzüchtung. Ein Exemplar des Originalrebstocks ist in Wädenswil erhalten geblieben. Die Weine aus Müller-Thurgau sind mild, weisen eine geringe Säure auf und sind leicht zu trinken. Sie besitzen oft einen dezenten muskatähnlichen Duft und Geschmack. Diese Weine reifen relativ schnell, sind daher früh trinkbar, abgesehen von Prädikatsweinen. Aufgrund des niedrigen Säuregehalts neigen sie jedoch dazu, sich frühzeitig zu entwickeln und haben in der Regel eine begrenzte Lagerfähigkeit, es sei denn, es handelt sich um Prädikatsweine.
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