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Weingut Eugen Müller
Sauvignon Blanc trocken 2022
Weißwein, jung und leicht aus der Pfalz

Die typisch exotischen und vegetativen Aromen dominieren sein Aroma. Im Geschmack werden die Eindrücke von Johannisbeere und Stachelbeere von den mineralischen und würzigen Paprikanoten ergänzt. Die mineralische Komponente hebt sich natürlich von den üblichen „Mainstream SBS“ ab, ist aber gewollt. Das Terroir einer Riesling „Grand Cru“ Lage (Ruppertsberger Reiterpfad) verleiht unseren Sauvignon Blanc die besondere Note.
Weingut Eugen Müller
Das Weingut - 1935 aus einer Küferei hervorgegangen - wird heute in dritter Generation von Stephan und Christine Müller geführt. Nach abgeschlossenem Geisenheim-Studium und mehrmonatigem Australienaufenthalt stieg Stephan Müller vor einigen Jahren in das Weingut ein. Die Spezialitäten des Weingutes sind feinfruchtige, elegante Rieslingweine, die in den hervorragenden Forster Weinlagen wie Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer, Freundstück und Pechstein einzigartig gedeihen. Ergänzt wird das Angebot durch Grau- und Weissburgunder, Sauvignon Blanc sowie Spätburgunder Blanc de Noir. Traubenselektion bei der Lese ist ebenso selbstverständlich wie eine langsame, gekühlte Vergärung und Reife im Edelstahltank und Holzfass. Philosophie: Wir wissen, was die Gegenwart fordert, wir wissen auch, was uns die Vergangenheit geschenkt hat. Deshalb finden Sie bei uns Rieslinge und mehr, die Tradition mit Leidenschaft und dem jugendlichen Sein vereinen.
Alle Weine von Weingut Eugen Müller
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0,75 lt. Flasche, € 12,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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0,75 lt. Flasche, € 10,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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€ 9,20
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€ 8,00
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€ 11,10
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€ 11,20
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Sauvignon Blanc  2022 / Klein Jacqueline
€ 11,30
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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