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Gelbe Orangentraube -T-  Orange  2021 / Zahel
Zahel
Gelbe Orangentraube -T- Orange 2021
BIO
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Aus der Orangetraube, einer seltenen Weißweinsorte, gekeltert. KEIN Orange Weine! Strahlendes Strohgelb, in der Nase Apfel, Orangenblüte, feine Feuersteinnote, am Gaumen frische, balancierte Säure mit Aromen von Mandarine und Zitrone, fruchtiger belebender Abgang. (Demeter)
Zahel
Das Weingut Zahel aus Wien wird bereits in der vierten Generation von der Familie Zahel bewirtschaftet. Als einzige Stadt weltweit mit nennenswertem Weinbau ist Wien ein besonderer Standort für das Weingut. Obwohl Zahel eine beträchtliche Größe aufweist, wird das Weingut noch immer wie ein kleiner Familienbetrieb geführt. Eine Besonderheit ist der Gemischte Satz, der auf die Vergangenheit zurückgeht, als viele Weinbauern nur über einen Weingarten verfügten. Um das Risiko von Schädlingsbefall und Krankheiten zu senken, wurden verschiedene Rebsorten gemeinsam nebeneinander ausgepflanzt. Dies führte zur Entstehung des Gemischten Satzes, der bis heute eine wichtige Rolle bei Zahel spielt.
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