Habsburg

Hinter dem Namen des Weinguts Habsburg steht Maximilian Habsburg-Lothringen, ein echter Träger des traditionsreichen Namens. Die eigenen Anbaufläche liefern etwas mehr Wein, als die Familie verbrauchen kann. Daher haben nur wenige Liebhaber erlesener Raritäten die Möglichkeit, am Genuss des privaten Weins von Maximilian Habsburg-Lothringen teilzuhaben. Jede Flasche dieser kultivierten, mit Liebe und Sorgfalt hergestellten önologischen Kostbarkeit garantiert höchste Exklusivität. Nachhaltigkeit und Erhaltung der Kulturlandschaft der Weinrieden haben einen hohen Stellenwert für Maximilian Habsburg-Lothringen. Um die außergewöhnliche Qualität seiner Weine zu gewährleisten, erfolgt eine sorgfältige Selektion der Trauben. Etwa zwei Drittel werden ausgelichtet, um nur die besten Trauben zur vollkommenen Reife heranwachsen zu lassen. Das verbleibende Drittel von Trauben vollendeter Güte wird sorgfältig von Hand gelesen und mit viel Erfahrung und anspruchsvoller Kellertechnik vinifiziert.