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Batthyány
Das Boutique-Weingut Batthyány liegt im Burgenland, einem der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Erst 2015 belebte Graf Ivan Batthyány in Rechnitz die mehr als 400 Jahre alte Familientradition neu und lässt seit 2017 dank modernster biodynamischer Erkenntnisse unvergleichliche Weine entstehen. An der Grenze zu Ungarn gedeihen auf gerade einmal 3,5 Hektar die Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc sowie Blaufränkisch und Merlot auf mineralischen Urgesteinsböden, die Jahrzehnte lang nicht bearbeitet wurden und vor Kraft nur so strotzen. Verantwortlich für die Herstellung der Roten und Weißen Cuvée mit ihrer fabelhaft ausbalancierten Komplexität sowie für die des Rosé-Weines mit seinen wunderbaren Beerenaromen ist der erfahrene Kellermeister Rudolf Krizian, dem es ein Anliegen ist, mit großer Geduld absolute Spitzenweine zu kreieren. „Es ist einmalig, nicht nur ein Naturprodukt in seinem Entstehungsprozess zu begleiten, sondern gleichzeitig eine Familientradition auferstehen zu lassen“, sagt Graf Ivan Batthyány. Von der besonderen Historie des Ortes zeugt auch die Weinbergskapelle, die um 1700 von Ádám II. Graf Batthyány auf dem „Rindler“ erbaut wurde, um die Ernte dieser sonnenverwöhnten Lage zu schützen.