Herbert Weber Martina
Unsere Familie betreibt seit Generationen Weinbau am Eisenberg und hat wesentlich dazu beigetragen, das Gebiet und den Wein im In- und Ausland bekannt zu machen. Nicht nur die Landschaft, auch der Boden und das Klima des hufeisenförmigen Talkessels schaffen seit Jahrhunderten die optimalen Voraussetzungen für den Weinbau in Eisenberg.Unser Ziel ist es, diese natürlichen Ressourcen optimal auszunutzen. Durch zeitgemäße Vinifizierung, aufgebaut auf traditionelle Methoden, wollen wir den unverwechselbaren Charakter der Eisenberger Weine zur Entfaltung bringen.Zeitgemäße Vinifizierung besteht darin, die natürlichen Ressourcen des Bodens und des Klimas optimal zu nutzen, schonend dabei vorzugehen und die traditionellen über Generationen vermittelten Methoden anzuwenden. Diese Prinzipien werden von der Familie Weber aus Eisenberg an der Pinka ohne Abstriche verfolgt.
Herbert Weber Martina
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