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Rind


Zartes junges Rindfleisch gibt saftige Braten, aber eher dünne Suppen. Älteres Rindfleisch ergibt hervorragende Kraftbrühe, weist aber faserig-holziges Fleisch auf. Traditionell trinkt man zum gekochten Rindfleisch Weißweine, kann aber genau so gut samtig-milde Rotweine wählen. Schmorbraten harmonieren besonders gut zu Rotweinen aus den Rebsorten Syrah, Shiraz und Cabernet Franc. Der ideale Begleiter vom saftigen Roastbeef sind Rotweine aus dem Mittelburgendland, sie passen aber auch hervorragend zum gebratenen Rumpfsteak. Tafelspitz und Sauerbraten werden in erster Linie mit Weißweinen wie Riesling, Grüner Veltliner oder Gewürztraminer serviert.

Rind

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511 Weine |
Grauburgunder Reserve 2020 / Allram
Mehrfach
Prämiert
€ 25,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 33,33
Grauburgunder Symbiose 2018 / Peter Dolle
Prämiert
€ 17,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 23,33
Blauer Zweigelt  2018/20 / Peter Dolle
€ 8,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,87
Grüner Veltliner Ried Richtern  2019 / Parzer
Prämiert
€ 10,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 14,00
Zweigelt Classic HYSTERIE free 2020 / Weiss Christian & Thomas
BIO
€ 8,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,87
Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021 / Pfeffer
Prämiert
statt € 7,50    Sie sparen 15%
€ 6,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 8,53
Lagrein riserva 2018 / Plonerhof
Prämiert
€ 18,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 24,00
Blauer Zweigelt Reserve 2016/17 / Peter Dolle
Mehrfach
Prämiert
€ 15,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 20,27
Grüner Veltliner Alte Reben 2011 / Weinrieder
Prämiert
€ 19,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 25,33
Grüner Veltliner Ried Sprinzenberg Kremstal DAC 2021 / Parzer
Prämiert
€ 8,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,20
Cuvee Trinity - HYSTERIE free 2020 / Weiss Christian & Thomas
BIO
€ 8,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,87
Zweigelt Schwarz Rot 2019 / Schwarz Johann
€ 44,70
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 59,60
Zweigelt Faktotum rot HYSTERIE free 2020 / Weiss Christian & Thomas
-4%
BIO
statt € 9,90    Sie sparen 4%
€ 9,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 12,67
Cuvee Churchbutton Red 2020 / Kirchknopf
€ 9,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,07
St. Laurent  2017 / Peter Dolle
Prämiert
€ 10,10
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,47
Cuvee Année 2016 / Peter Dolle
Prämiert
€ 18,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 24,27
Zweigelt Reserve 2019 / KRUG
€ 11,10
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 14,80
Grüner Veltliner Hinterberg 2020 / Familie Bauer
BIO
Prämiert
€ 12,70
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 16,93
Gemischter Satz Ried Panzaun 2021 / Ehn Ludwig
€ 12,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 17,07
Blauburger  2018 / Peter Dolle
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,00
Grüner Veltliner Ried Sonnleithen Traisental DAC Reserve 2018 / Leopold Figl
Mehrfach
Prämiert
statt € 11,50    Sie sparen 15%
€ 9,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,07
Grüner Veltliner Alte Reben 2020 / Weinrieder
Mehrfach
Prämiert
€ 14,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 19,87
Blauer Zweigelt VelKam rot 2019 / Nastl
€ 6,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 9,20
Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kremstal Dac 2021 / Parzer
Mehrfach
Prämiert
€ 9,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 12,53
Grüner Veltliner Ried Setzen Traisental DAC 2021 / Leopold Figl
€ 10,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,60
Cuvee Heideboden HYSTERIE free 2020 / Weiss Christian & Thomas
-4%
BIO
statt € 9,90    Sie sparen 4%
€ 9,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 12,67
Cuvee Die Versuchung 2019 / KRUG
Prämiert
€ 23,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 30,67
Vernatsch Kalterersee cl. sup. Quirinus Südtiroler DOC 2021 / St. Quirinus
BIO
€ 11,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 15,73
Blaufränkisch Classic 2019 / Strehn
€ 9,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,07
Cuvee Smooth 2020 / Christoph Hess
€ 6,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 9,20
Cuvee Casanova 2018 / Winzerhaus Nittnaus
€ 15,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 20,53
Zweigelt  2018 / Weinhaus Schüller
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,00
Chardonnay Reserve Heideboden 2018 / ALEXS
€ 12,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 17,20
Rotgipfler Die Vollendung 2020 / KRUG
Prämiert
€ 28,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 37,33
Syrah Reserve 2018 / Salzl
Prämiert
statt € 20,20    Sie sparen 10%
€ 18,10
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 24,13
Zweigelt Reserve 2017 / Hareter Dieter & Yvonne
Mehrfach
Prämiert
statt € 12,00    Sie sparen 7%
€ 11,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 14,93
Grüner Veltliner Richtern 2018 / Parzer
Prämiert
€ 9,70
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 12,93
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve HUND 2021 / R&A PFAFFL
€ 15,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 20,27
Zweigelt  2020 / Weingut Manfred Weiss
€ 6,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 8,67
Muskateller 100% Traubensaft 2021 / Kollerhof am Eichberg
Prämiert
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,00
Schilcher Eibiswald Weststeiermark DAC 2021 / Haring vlg. Pichlippi
€ 10,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,33
Zweigelt Neusiedlersee DAC 2019 / Christoph Hess
Prämiert
€ 7,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,53
Blaufränkisch Kalk & Schiefer Leithaberg DAC 2019 / Kirchknopf
€ 12,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 17,07
Merlot Quirinus Südtiroler DOC  2020 / St. Quirinus
BIO
€ 18,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 24,27
Lagrein Badl Südtiroler DOC 2020 / St. Quirinus
BIO
Prämiert
€ 18,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 24,27
Grüner Veltliner vom Haus 2021 / R&A PFAFFL
€ 7,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,40
Chardonnay Muschelkalk 2021 / Pfeffer
-9%
statt € 7,50    Sie sparen 9%
€ 6,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 9,07
Grüner Veltliner Reserve 2016 / Weinrieder
Mehrfach
Prämiert
€ 19,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 25,33
Cabernet Sauvignon  2016 / Parzer
-39%
statt € 13,70    Sie sparen 39%
€ 8,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,20
Zweigelt Wagramer Selektion 2019 / Heiderer-Mayer
-11%
statt € 7,40    Sie sparen 11%
€ 6,60
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 8,80
nur noch 12 verfügbar
Grüner Veltliner Ried Rosengarten Traisental DAC Reserve 2018 / Leopold Figl
Mehrfach
Prämiert
€ 13,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 18,00
Blaufränkisch  2019 / Weinhaus Schüller
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,00
Zweigelt Ried Bergthal 2019 / Heiderer-Mayer
Prämiert
€ 9,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 12,27
Blauer Zweigelt  2019 / Adam-Schererkogl
€ 8,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,67
Blauer Zweigelt Ried Lauschen 2020 / Gruber Röschitz
BIO
€ 11,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 15,73
Grüner Veltliner Große Selektion 2018 / Parzer
Prämiert
€ 15,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 20,00
Roter Veltliner Diebsnest 2020 / WEINGUT MANTLER31
Prämiert
€ 8,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,33
nur noch 3 verfügbar
Dornfelder Herxheimer 2019 / Weingut Anton
€ 5,70
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 7,60
Spätburgunder Glücksfeder Spätburgunder Rotwein 2018 / Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
€ 5,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 7,33
Blauburgunder Quirinus Südtiroler DOC 2020 / St. Quirinus
BIO
€ 18,80
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Zweigelt Blaubart 2020 / Moritz
BIO
€ 8,40
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St. Laurent WALD 2021 / R&A PFAFFL
€ 9,10
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Grüner Veltliner Mitterbirg Federspiel DAC 2021 / Der Haslinger
€ 8,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,20
Rotgipfler Tradition BIO  2020 / Hannes Hofer
BIO
€ 9,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,07
Zweigelt Göttweiger Berg 2020 / Parzer
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,00
Blaufränkisch Ried Hussi 2017 / Wellanschitz
BIO
Mehrfach
Prämiert
€ 29,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 38,67
nur noch 24 verfügbar
Zweigelt Heideboden 2020 / Göschl u. Töchter
Mehrfach
Prämiert
€ 8,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,20
St. Laurent Reserve 2019 / Steindorfer
€ 17,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 23,33
nur noch 22 verfügbar
Grüner Veltliner WAGRAM DAC Fuxberg 2021 / Raimund Bauer - Triesneckerhof
€ 6,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 8,53
Grüner Veltliner HASEL 2021 / Armin HUBER
BIO
Prämiert
€ 7,60
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 10,13
Grüner Veltliner Goldberg 2021 / Familie Bauer
BIO
Prämiert
€ 8,70
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 11,60
Blaufränkisch CENTRAL Schiefer & Lehm 2019 / Wellanschitz
Mehrfach
Prämiert
statt € 11,10    Sie sparen 11%
€ 9,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier, 1 L € 13,20
nur noch 24 verfügbar
Zartes junges Rindfleisch gibt saftige Braten, aber eher dünne Suppen. Älteres Rindfleisch ergibt hervorragende Kraftbrühe, weist aber faserig-holziges Fleisch auf. Traditionell trinkt man zum gekochten Rindfleisch Weißweine, kann aber genau so gut samtig-milde Rotweine wählen. Schmorbraten harmonieren besonders gut zu Rotweinen aus den Rebsorten Syrah, Shiraz und Cabernet Franc. Der ideale Begleiter vom saftigen Roastbeef sind Rotweine aus dem Mittelburgendland, sie passen aber auch hervorragend zum gebratenen Rumpfsteak. Tafelspitz und Sauerbraten werden in erster Linie mit Weißweinen wie Riesling, Grüner Veltliner oder Gewürztraminer serviert.
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