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Pinot Noir

Pinot Noir, in Deutschland Spätburgunder und in Österreich auch Blauburgunder genannt, ist eine rote Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre Feinheit und Eleganz bekannt ist. Die vorwiegenden Aromen sind Kirschnoten, Himbeernoten, Gewürz- und Erdnoten. Zwar ist die Rebe schwierig zu kultivieren, aber wenn man sie gebändigt bekommt, entstehen mitunter einige der besten Rotweine der Welt. Nicht umsonst gilt Pinot Noir als König der Rotweine und ist ferner ein wichtiger Verschnittpartner für die Erzeugung von Champagner, der dem Schaumwein Fülle verleiht.

Ist Pinot Noir ein leichter Wein?

Pinot Noir gilt als eher milder Wein mit mildem Tannin. Auch der Alkoholgehalt bewegt sich meist auf mittlerem/niedrigem Niveau. Pinot Noir Weine zeigen ein schönes Rubinrot mit violetten Nuancen und sind vollmundige Weine mit guter Lagerfähigkeit. Junge Pinot Noir erinnern im Geschmack gerne an Brombeeren. Mit zunehmendem Alter zeigen sich Aromen nach Nüssen mit oft auch erdigen Noten. Da die Weine leicht oxidieren, zeigen sie im fortgeschrittenen Alter einen bräunlich roten Farbton.

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Land
Region
Winzer
Jahrgang
Rebsorte
Inhalt
Falstaff
Weintyp
Preis
Min. Preis
Euro
Max. Preis
Euro
Aktionen/Sale
Blauburgunder    2021 / Hagn
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Premium trocken  2019 / Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
prämiert
€ 10,30
0,75 lt. Flasche, € 13,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blauburgunder Federspiel Loibner Rose 2022 / Knoll
€ 26,40
0,75 lt. Flasche, € 35,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder    2019 / Eugen Spindler - Weingut Lindenhof
€ 10,50
0,75 lt. Flasche, € 14,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Rosé Brut  2018 / Batthyány
€ 14,90
0,75 lt. Flasche, € 19,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder Rose  Rosé 3 Brüder  2022 / Renner
€ 7,70
0,75 lt. Flasche, € 10,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Reserve  2019 / Andreas Alt
€ 17,50
0,75 lt. Flasche, € 23,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Reserve 2018 / Schloß Gobelsburg
prämiert
€ 32,20
0,75 lt. Flasche, € 42,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Eisenhut Reserve  2020 / Familie Schuster
BIO
prämiert
€ 19,90
0,75 lt. Flasche, € 26,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  | vom Löss-Lehm  2020 / Weingut Ökonomierat Lind
BIO
€ 9,50
0,75 lt. Flasche, € 12,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blauburgunder    2020 / Martinshof
€ 9,70
0,75 lt. Flasche, € 12,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Reserve  2022 / R&A PFAFFL
€ 22,10
0,75 lt. Flasche, € 29,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  2022 / Heinrich Gernot
BIO
prämiert
€ 15,60
0,75 lt. Flasche, € 20,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Zeller Abtsberg Crémant Baden Pinot Rosé brut 2020 / Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
€ 13,20
0,75 lt. Flasche, € 17,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir The Butcher 2021 / Schwarz Johann
€ 15,80
0,75 lt. Flasche, € 21,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Frizzante Rose 2022 / Potzinger Stefan
€ 10,60
0,75 lt. Flasche, € 14,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Blankenhornsberg VDP.ORTSWEIN  2020 / Staatsweingut Freiburg
€ 10,60
0,75 lt. Flasche, € 14,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Brutal  2022 / Tschida Christian
BIO
€ 36,10
0,75 lt. Flasche, € 48,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Reserve  2020 / Freigut Thallern
€ 20,70
0,75 lt. Flasche, € 27,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Beerenauslese Ried Neufeld I  - / Helmut Lang
prämiert
€ 12,20
0,375 lt. Flasche, € 32,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Blauburgunder    2019 / Gerald Allacher
€ 7,00
0,75 lt. Flasche, € 9,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Reserve L.E.  2018 / Anton Bauer
€ 35,00
0,75 lt. Flasche, € 46,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Ried Galgenberg  2021 / Gruber Röschitz
BIO
€ 18,30
0,75 lt. Flasche, € 24,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  im Holzfass gereift  2020 / Schaurer
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Quericus  2018 / Winzerfamilie Koch
prämiert
€ 12,60
0,75 lt. Flasche, € 16,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  TERRA S  QbA trocken  2021 / Felsengartenkellerei Besigheim
€ 8,20
0,75 lt. Flasche, € 10,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Fräulein Rose vom Döbling  2022 / Mayer am Pfarrplatz
€ 11,70
0,75 lt. Flasche, € 15,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Reserve  2017 / Parzer
€ 15,40
0,75 lt. Flasche, € 20,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  blanc de noir  2022 / Langenwalter
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Secco, ARS VIVENDI rosé  2021 / Schaurer
€ 6,80
0,75 lt. Flasche, € 9,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Unter den Terrassen 2014 / Umathum Josef
€ 41,40
0,75 lt. Flasche, € 55,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Rotwein  2019 / Seyberth
BIO
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder    2020 / Weingut Frey
€ 8,30
0,75 lt. Flasche, € 11,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Engelsberg  2020 / Weingut Anton
€ 9,90
0,75 lt. Flasche, € 13,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Forster Bischofsgarten   2011 / Wein- & Sektgut, Destillerie Bergkeller
€ 8,30
0,75 lt. Flasche, € 11,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Blanc de Noir  2022 / Franz Jäckel
€ 5,40
0,75 lt. Flasche, € 7,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir In Signo Tauri  2017 / Bayer Heribert
prämiert
€ 34,30
0,75 lt. Flasche, € 45,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  2017 / Bründlmayer
€ 24,60
0,75 lt. Flasche, € 32,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Ried Fennisberg  2019 / Gratl
€ 22,50
0,75 lt. Flasche, € 30,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Hengstberg 2018 / Strobl Clemens
€ 141,00
0,75 lt. Flasche, € 188,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Stockkultur  2021 / Tschida Christian
€ 80,30
0,75 lt. Flasche, € 107,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  feinherb  2022 / Wolfgang Schneider
€ 8,80
0,75 lt. Flasche, € 11,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Kirchberg Grande Reserve  2017 / Dürnberg
prämiert
€ 33,00
0,75 lt. Flasche, € 44,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Kästenbaum 2017 / Reinisch Johanneshof
BIO
prämiert
€ 84,60
0,75 lt. Flasche, € 112,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Herxheimer Blanc de Noir  2021 / Weingut Anton
€ 7,20
0,75 lt. Flasche, € 9,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Private Selection  2016 / Anton Bauer
€ 61,30
0,75 lt. Flasche, € 81,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  auf dem Kalkstein im Altenberg  2020 / Langenwalter
€ 26,50
0,75 lt. Flasche, € 35,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  **  2020 / Berthold
€ 10,50
0,75 lt. Flasche, € 14,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Weißherbst Qualitätswein Einsicht  2022 / Frank Schmidt
€ 8,70
0,75 lt. Flasche, € 11,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Gabarinza  2018 / Achs Paul
BIO
prämiert
€ 41,90
0,75 lt. Flasche, € 55,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir    2019 / Strommer.wine
€ 20,30
0,75 lt. Flasche, € 27,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Grande Reserve   2019 / Scheit
prämiert
€ 11,20
0,75 lt. Flasche, € 14,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir    2019 / Heinz Fink
€ 9,80
0,75 lt. Flasche, € 13,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder Glücksfeder  Rotwein trocken  2020 / Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
prämiert
€ 6,20
0,75 lt. Flasche, € 8,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Falstaffprämiert  2022 / Prickler
prämiert
€ 12,00
0,75 lt. Flasche, € 16,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  FELS  QbA trocken  2020 / Felsengartenkellerei Besigheim
€ 11,20
0,75 lt. Flasche, € 14,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Reserve 2018 / Pöckl
€ 35,00
0,75 lt. Flasche, € 46,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  2020 / Goldenits Robert
€ 17,80
0,75 lt. Flasche, € 23,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Siglos  2014 / Gesellmann
€ 32,10
0,75 lt. Flasche, € 42,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Galgenberg Reserve  2020 / Martinshof
prämiert
€ 20,70
0,75 lt. Flasche, € 27,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  trocken Collection 1912 - Premiumwein  2020 / Renner
€ 15,50
0,75 lt. Flasche, € 20,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  trocken  2020 / Winzerfamilie Koch
-10%
prämiert
€ 8,80   statt   € 9,80
0,75 lt. Flasche, € 11,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir    2020 / Gottfried Mittelbach
€ 15,30
0,75 lt. Flasche, € 20,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Reserve Selektion P 2021 / Achs Paul
BIO
prämiert
€ 40,90
0,75 lt. Flasche, € 54,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Reserve  2020 / Grassl Philipp
€ 22,50
0,75 lt. Flasche, € 30,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Reserve  2020 / Markowitsch
prämiert
€ 37,50
0,75 lt. Flasche, € 50,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder Klassik  Rosé Qualitätswein trocken 2022 / Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
€ 8,30
0,75 lt. Flasche, € 11,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir Panta Rhei 2011 / Panta Rhei
€ 45,80
0,75 lt. Flasche, € 61,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Mild  2020 / Schaurer
prämiert
€ 5,90
1,0 lt. Flasche, € 5,90 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  Ried Lüss Alte Reben  2020 / Helmut Lang
prämiert
€ 18,90
0,75 lt. Flasche, € 25,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Pinot Noir  2019 / Sabathi Erwin
BIO
€ 96,00
0,75 lt. Flasche, € 128,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Spätburgunder  Halde  2019 / Langenwalter
€ 14,00
0,75 lt. Flasche, € 18,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier

Was isst man zu einem Pinot Noir?

Pinot Noir ist ein milder Wein mit milder Säure und wird gerne als Begleiter zu feinem Essen wie Geflügel (z.B. Hähnchen, Ente), Fisch (z.B. Forelle, Lachs) oder Gemüse (z.B. Blattsalate, Pilze) getrunken. Aber auch zu sanft gewürztem Schweinefleisch oder Wildgerichten kann ein Pinot Noir passen. Gerne wird Pinot Noir auch zu milden Käsesorten wie Camembert oder Brie serviert. Je kühler die Weinbauregion, desto eher passt der Pinot Noir zu milden, leichten Gerichten. Je wärmer die Anbauregion, desto schwerer dürfen die Gerichte sein.

Ist Pinot Noir und Blauburgunder/Spätburgunder dasselbe?

Bei Pinot Noir, Blauburgunder oder Spätburgunder handelt es sich um ein und dieselbe Rebsorte. In Österreich wird sie auch als Blauburgunder und in Deutschland als Spätburgunder bezeichnet. Wobei der deutsche Name eher irreführend ist, da Pinot Noir eine früh reifende Rebsorte ist und sich das “Spät” lediglich auf den um ca. zwei Wochen früher reifenden Frühburgunder bezieht.

Die beliebtesten Pinot Noir aus unserem Weinsortiment

- Pinot Noir Rosé Brut 2018 0,75 lt. von Batthyány
- Pinot Noir Reserve 2019 0,75 lt. von Andreas Alt
- Pinot Noir Eisenhut Reserve 2020 0,75 lt. von Familie Schuster
- Pinot Noir | vom Löss-Lehm 2020 0,75 lt. von Weingut Ökonomierat Lind
- Pinot Noir Reserve 2022 0,75 lt. von R&A PFAFFL

Persönliche Anmerkung

Beim Verfassen dieser Zeilen durfte ich mich von der wunderbaren, rubinroten Farbe des Pinot Noir von Heinrich Gernot beeindrucken lassen. Auch im Geschmack überzeugt dieser fruchtbetonte Pinot Noir und brilliert mit seiner Subtilität und Finesse. Aber auch der Pinot Noir Gabarinza von Achs Paul, der Pinot Noir Reserve von R u. A Pfaffl oder der Pinot Noir von Prickler müssen an dieser Stelle erwähnt werden. Aus Deutschland hat uns der Spätburgunder Réserve trocken vom Weingut Hauck aus Rheinhessen überzeugt.

Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen und doch noch fast als Alltagswein geltenden Pinot Noir Wein ist, der sollte den Pinot Noir The Butcher von Johann Schwarz versuchen. Die feine Kirschfrucht mit einem Hauch von Karamell sowie sein sehr feines Tannin machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss-Vergnügen.

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