Wie schmecken trockene Welschriesling Weine?

Im trockenen Ausbau werden aus Welschriesling-Trauben hauptsächlich einfache Weine mit leichter Struktur hergestellt. Diese Weine zeichnen sich durch ein blumig-fruchtiges Aroma aus, in dem grüner Apfel dominierend ist, und haben einen spritzig-frischen Geschmack. Die Farbe solcher Weine, die in der Regel jung getrunken werden sollen, ist ein helles Grüngelb.

Gibt es auch hochwertige Welschriesling Weine?

In den letzten Jahren haben einige junge Weinmacher im südlichen Burgenland sowie in der Steiermark Bemühungen unternommen, Welschrieslinge im trockenen Ausbau auch als gehaltvolle Weine zu keltern. Dies hat zu einer neuen Wertschätzung dieser Sorte geführt, insbesondere im gehobenen Qualitätssegment. Mit dem Aufkommen der Natural Wines in Österreich werden auch trocken ausgebaute Welschrieslinge als Premiumweine produziert.

Im Prädikatsweinbereich wird der Welschriesling in verschiedenen Qualitätsstufen ausgebaut, angefangen bei der Spätlese bis hin zur Trockenbeerenauslese und Essenz. In diesem Segment erzielt er hervorragende Ergebnisse. Die Farbe von Welschrieslingen im Prädikatsweinbereich kann von hellen Goldtönen bis hin zu satten Goldtönen bei Beeren- und Trockenbeerenauslesen reichen. Darüber hinaus werden in Österreich auch hochwertige Schaumweine aus Welschriesling-Trauben hergestellt.

Unsere online meist bestellten Welschriesling Weine

- Welschriesling HYSTERIE free 2023 0,75 lt. von Weiss Christian & Thomas
- Welschriesling 2021 0,75 lt. von Weinhaus Schüller
- Welschriesling 2021 0,75 lt. von Dietrich
- Welschriesling 2022 0,75 lt. von Kiss
- Welschriesling 2023 0,75 lt. von Steindorfer