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Laicher
Trollinger mit Lemberger ** trocken 2018
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Die Milch der Schwaben. Der Wein der Württemberger. Nirgendwo sonst in Deutschland gibt es einen schönen, leichten, süffigen Rotwein wie unseren Trollinger mit Lemberger. Dies ist auch weit über die Württemberger Grenzen bekannt. Der Trollinger bringt hellrote, leichte, einfach zu trinkende Rotweine hervor, die sich durch ihren fruchtigen Geschmack auszeichnen. Der etwas kräftigere Lemberger gibt dem beliebten Cuvée noch etwas Tiefe und Struktur. So lassen schöne Erdbeer- und Kirscharomen gepaart mit einem würzigen Abgang den „TL“ zum absoluten Spaßfaktor werden.
Laicher
Das Weingut Laicher ist ein kleines aber eines Familienunternehmen in der 3. Generation mit Sitz in Obersulm-Willsbach. Dies liegt im idyllischen Sulmtal einem Seitental des Neckars östlich von Heilbronn. Die Weinberge sind an den Hängen der durch die letzte Eiszeit geprägten Keuperlandschaft angepflanzt. Das Württembergische Weinbaugebiet erstreckt sich über 100 km entlang des Neckars mit seinen Seitentälern. Der derzeitige Betriebsleiter, Raimund Laicher, hat den Weinbau von Klein an lieben gelernt und hat seit Anfang 2008 nach verschiedenen Praktika im In- und Ausland und einem Weinbaustudium das Gut übernommen. Neben guten Literweinen werden verschiedene Weine für den gehobenen Anspruch erzeugt. Konsequentes Qualitätsstreben führen im Weingut Laicher zu Spitzenweinen mit entsprechenden Auszeichnungen. So wurde schon siebenmal die begehrte Trophäe „Vaihinger Löwe“ für den besten Lemberger Deutschlands gewonnen, so oft wie noch kein anderer deutscher Lembergererzeuger. Das innovative Weingut produziert außer einer Vielzahl hervorragender Weine, Sekt, einem Weincocktail „Schwips“, einem Portwein, auch verschiedene Schnäpse, Likör und Essig. Die Rebsortenpalette ist sehr umfangreich. Bei den Weißen dominiert der Riesling. Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Traminer werden ebenfalls kultiviert. 60 % unserer Weinberge sind mit roten Sorten bepflanzt. Der Lemberger übernimmt die Spitze, gefolgt von Trollinger, Spätburgunder und seiner Unterart Samtrot. Außerdem werden Schwarzriesling, Dornfelder, Acolon sowie Cabernet Mitos und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Fast in jedem Monat öffnet die Besenwirtschaft für sechs Tage ihre Türen. Neben traditionellem Essen können alle Weine verkostet werden. Eine weitere Besonderheit ist die Flexibilität. Das Weingut Laicher bietet für Sie Weinproben nach Ihren Wünschen. Sei es mit Keller- und oder Weinbergsführung, Häppchen, Vesper oder warmen Gerichten. Zwei geräumige Ferienwohnungen laden zu einem Aufenthalt auf unserem Weingut ein.
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