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Schwab
Scheurebe trocken 2017
Die Scheurebe präsentiert sich in einer blass goldenen Farbe. Ihr intensives und komplexes Aroma erinnert an schwarze Johannisbeere, Apfel, Limette und erwas Minze. Geschmacklich trocken schmeckt man bei geschmeidiger Säure Zitrusfrucht, Stachelbeere, Minze und mineralische Noten. Im Gesamteindruck präsentiert sich der Wein kräftig mit einem eleganten Abgang. Sehr gut passt dieser Wein zur asiatischen Küche oder zu Gerichten aus dem Wok.
87 von 100
Falstaff-Punkten
87 Punkte
von Gault Millau
Schwab
Passion & Innovation
Für Weine mit Seele. Herzlich willkommen beim Weingut Schwab, einem Familienweingut aus Franken. Wein gehört zweifellos zur Seele dieser Region. In unseren Weinen machen wir diese für Sie Jahr für Jahr neu erlebbar. Das alte Wissen rund um das Kulturgut Wein lässt in Verbindung mit den natürlichen Gegebenheiten in Thüngersheim in unserem Weingut einzigartige Weine entstehen. Verwitterter Buntsandstein und Muschelkalk sind buchstäblich der perfekte Nährboden für unsere charaktervollen Weine. Die besondere Mineralienzusammensetzung der Böden in Verbindung mit dem einzigartigen Mikroklima in Thüngersheim und die Einhaltung der strengen VDP-Richtlinien machen unsere Weine so einzigartig. In unserem Weinkeller reifen Weine von hoher Mineralität, vom leichten Einstiegswein bis hin zu absoluten Spitzenweinen. Dabei stellt der Silvaner unsere bedeutendste Rebsorte dar. An zweiter Stelle rangieren Riesling-Weine mit finessenreichem Bukett. Außerdem: Scheurebe, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Bacchus, Solaris, Spätburgunder und Dornfelder sowie ausdrucksstarke Cuveés. Unser Ziel ist Qualität auf Spitzenniveau. Dieser Anspruch gilt auch für all unsere Leistungen rund um Gastfreundschaft, kulinarische Genüsse und unsere Vinothek. Unsere Gästezimmer im Weingut laden Sie ein, die Maintalidylle und unser Weingut auch vor Ort zu genießen.