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Mayer Resch
Grüner Veltliner Goldberg DAC Reserve 2018
prämiert


Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart tabakig unterlegte weiße Fruchtnuancen, floraler Touch, etwas Lychee. Mittlere Komplexität, zarte Tropenfrucht, dezente Süße, etwas Blütenhonig im Nachhall, bietet unkomplizierten Trinkspaß. (Falstaff Magazin)
Wein Prämiert
89 von 100
Falstaff-Punkten
Mayer Resch
Das Weingut Mayer Resch aus Krems/Stein im Kremstal ist ein Familienbetrieb, besteht bereits in der 4. Generation und bewirtschaftet 6 ha Weingärten. Die Weingärten werden das ganze Jahr über von der Familie gepflegt und alle Trauben von Hand gelesen. Dabei wird besonders schonend mit der Umwelt umgegangen, egal ob beim Pflanzenschutz oder der Bodenarbeit. Dabei legt das Weingut Mayer Resch sehr viel Wert auf die Erziehung und das Wachstum der Rebstöcke, die das ganze Jahr umsorgt werden und durch Handarbeit ihre Bestform erreichen. Durch die Nähe zu den Weingärten werden lange Transportwege vermieden und auf eine schnelle Verarbeitung der Trauben im eigenen Betrieb Wert gelegt. Die Verarbeitung im Keller wird hauptsächlich von Barbara Beer, geborene Resch, mit großer Verantwortung durchgeführt. Als Jungwinzerin liegen ihr besonders charaktervolle Weine am Herzen.
Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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