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Grüner Veltliner Brunnthal  2014 / Leth
Leth
Grüner Veltliner Brunnthal 2014
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Vinifizierung: Zur Vermeidung von Gerbstoffauslaugung wird sofort nach dem anquetschen gepresst, die Vergärung erfolgt bei etwas höheren Temperaturen in Edelstahltanks. Unmittelbar darauf wird mit der Feinhefe in große Holzfässer umgezogen um einen sehr komplexen, mächtigen und einen der lagerfähigsten österr. Weißweine zu kreieren. Weinbeschreibung: Hochedle Aromatik, Dörrobst mit Feigen und Rosinen; Extrakt-, Frucht- und zarte Restsüße perfekt von Säurepikanz ausbalanciert, fulminante Fülle, wohlige Konsistenz. Autochtone Wagramer Spezialität in Ausnahmequalität.
Leth
Leth ist ein Weinbaubetrieb, der bereits in der dritten Generation geführt wird. Trotz dieser vergleichsweise kurzen Zeit hat sich das Weingut durch Idealismus, Innovation und Investitionen zu einem der führenden in der Region Wagram entwickelt. Die Familie Leth begann Anfang der sechziger Jahre mit Franz und Barbara Leth und ihre Söhne Franz und Erich prägten die achtziger und neunziger Jahre. Heute zeichnet Franz jun. für die Weinlinie des Betriebes verantwortlich. Bei Leth ist jeder ein Winzer aus Leidenschaft.
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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