Mittleres Gelbgold. Intensive Tropenfrucht nach
Maracuja und reifer Mango, feiner Blütenhonig,
etwas Aprikosenkonfit und Mandarinenzesten.
Saftig, feinster Honig, stoffige gelbe Frucht nach
Papaya und Ananas, feiner Säurebogen, zart nach
Kirschen im Abgang, elegant und ausgewogen, bleibt
gut haften, wirkt insgesamt sehr leichtfüßig, ja fast
filigran. Desserts mit exotischen Früchten, Salzburger
Nockerl, Roquefort
93 von 100 Falstaff-Punkten
Kracher
Mit viel Einsatz, Leidenschaft und einer Vision vor Augen, hat es die Familie Kracher aus Illmitz an die Weltspitze der Edelsüßen Weine geschafft. Durch das feucht-warme Klima im Herbst kann hier im Seewinkel in Neusiedlersee jedes Jahr die Botrytis cinerea entstehen und so herausragende Süßweine hervorbringen. Gerhard Kracher führt den Weinlaubenhof mit viel Passion, Weitblick und Gefühl für die Tradition und bereits in 3. Generation. Know-how, keine Kompromisse wenn es um Qualität geht und einzigartige, klimatische und geologische Bedingungen sind Garanten für unverwechselbare Weine von Weltformat.
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