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Mayer am Pfarrplatz
Grüner Veltliner 2014


Ausgeprägte, feine Kräuterwürze. Zarte Frucht, lebendige Struktur und zart pfeffrige Nuancen am Gaumen. Charakteristischer Grüner Veltliner mit Balance und Länge.
Mayer am Pfarrplatz
Das traditionsreiche Familienweingut keltert seit 1683 in Heiligenstadt – Grinzing besten Wiener Wein. Das Haus am Pfarrplatz gilt als Synonym für Weinqualität und Wiener Heurigen Kultur. Im romantischen Vorstadthaus am Pfarrplatz hat Ludwig van Beethoven im Jahr 1817 gewohnt. Während seiner Zeit in Heiligenstadt arbeitete er an seinem größten Werk, der 9. Symphonie.

Die Weine stammen von den besten Lagen Wiens – dem Nussberg und der Riede Alsegg. Sie spiegeln durch ihre elegante Fruchtaromatik, Balance und Mineralität den Charakter der Wiener Spitzenlagen wider. Der Wiener Gemischte Satz „Ried Nussberg“ ist der Klassiker im vielfältigen Sortiment. Auf Basis von Grüner Veltliner, Riesling, weiße Burgundersorten sowie Rotgipfler und Zierfandler, die gemeinsam gelesen und verarbeitet werden.

Beim Riesling versucht man die feinen Geschmacksnuancen des Nussbergs und der Alsegger Riede herauszuarbeiten. Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und die Burgundersorten Pinot Blanc und Chardonnay runden das Weißweinprogramm ab.

Als Rotwein offeriert das Weingut Mayer am Pfarrplatz einen fruchtbetonten Blauen Burgunder.
Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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