Brombeere und Heidelbeere, zarte Graphitnote, dicht und reichhaltig, feingranulares Tannin, perfekte Säurebalance.
Ausbau:
Handlese; temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank; traditionelle Lagerung zwischen 12 und 14 Monate in Eichenfässern (40 % neue Eichenfässer jährlich).
Chateau Chasse-Spleen
Weine, ähnlich wie Château Chasse-Spleen Moulis - Cru Bourgeois 2013 von Chateau Chasse-Spleen