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Startseite / Österreich / Leithaberg / Weinhaus Schüller / Weißburgunder PUR ICE Eiswein 2003
Weinhaus Schüller
Weißburgunder PUR ICE Eiswein 2003
0,375 lt.
prämiert


PURice Eiswein, edelsüß BERLINER GOLD 2012 Leuchtendes Goldgelb, in der Nase reife Mango und Honigmelone, am Gaumen zarte Karamelltöne, Pfirsich und Gewürze im Nachhall, sehr gute Frucht-Säure- Struktur. Dieser Eiswein passt perfekt zu würzigen und deftigen Käsesorten, vor allem Schimmelkäse. Ebenso ist er ein schöner Begleiter zu Desserts. Auch solo wird er einem den Abend versüßen!
Wein Prämiert
Grosser Berliner Gold 2012
Weinhaus Schüller
Eingebettet zwischen den sanften Hügeln des Leithagebirges und dem Neusiedler See liegt unser Weinbaubetrieb. Auf rund 5 ha keltern wir seit Generationen auf höchstem Qualitätsniveau unsere Weine. Überlieferte Tradition und bodenständige Rebsorten, verbunden mit moderner Kellertechnologie sind die Pfeiler unserer Wein-Philosophie. Lassen sie sich von unserer Vielfalt an Produkten begeistern und tauchen sie ein in die Welt des Weins.
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Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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