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Weingut Schmitt-Breit
Das Weingut Schmitt-Breit liegt im kleinen Winzerdorf Minheim im Herzen der Mittelmosel. Hier bewirtschaften zwei Generationen der Familie unsere Weinberge in Minheim und Piesport. Unsere Flächen sind größtenteils mit Rieslingreben aber auch andere Sorten wie Müller-Thurgau und Spätburgunder bestockt. Wichtiger denn je sind für uns besonders die nachhaltige Bewirtschaftung der Schieferböden und die Verbindung von traditioneller und moderner Landwirtschaft. Hierbei spielt nicht nur sorgfältige Handarbeit eine wichtige Rolle sondern auch die Leidenschaft und der Ehrgeiz die Qualität unserer Produkte kontinuierlich zu verbessern. Auch der Austausch zwischen den Generationen der Familie und mit anderen Kollegen kommt nicht zu kurz und führt zur Entwicklung neuer Ideen, fördert aber auch traditionelles Wissen zu Tage, das auch heute noch oder wieder von Bedeutung ist.

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