Koller
Klein aber fein, so kann man unser Weingut bezeichnen das direkt an der Sausaler Weinstraße liegt. Steile Hänge mit sehr fruchtbaren, mineralischen Böden zeichnen das Gebiet Sausal aus, wo unser Familienbetrieb ca.5 ha Weingärten bewirtschaftet. Mit sehr viel Fleiß und Liebe, durch gezielte Laubarbeit und natürlich von handgelesene Trauben können wir immer wieder prämierte Weine erzielen. Die Weißweine werden in Stahltanks ausgebaut und so lange wie möglich auf der Feinhefe belassen. Die Rotweine werden teilweise in Barrique ausgebaut. Angefangen mit unserem leichten, fruchtigen Welschriesling , feinem Muskateller, würzigen Sauvignon bis hin zu den ein wenig schweren Burgunder und Morillons. Besonders zu erwähnen ist auch unser St. Laurent, nicht so schwer mit seinem kirschigen Aroma und samtigen weichen Abgang.
Koller
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