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Martin und Doris Birsak
Grüner Veltliner Hinterm Berg 2020
Helles Gelbgrün, zarte Würze, fruchtsüße Nase, viel Schmelz, lang anhaltend.
Grüner Veltliner Hinterm Berg 2020
Helles Gelbgrün, zarte Würze, fruchtsüße Nase, viel Schmelz, lang anhaltend.
Martin und Doris Birsak
Der Weinbaubetrieb von Martin und Doris Birsak bietet eine feine Auswahl an Weinen, bei denen viel Zeit und Aufmerksamkeit in die Trauben gelegt wird. Grüner Veltliner und Blauer Zweigelt sind die Hauptsorten, während Riesling und Muskateller das Sortiment ergänzen. Die einzigartige Lage in Röschitz mit Lössböden und dem milden Klima des westlichen Weinviertels schafft perfekte Bedingungen für den Weinanbau, insbesondere für den Veltliner. Auch der Riesling entwickelt eine besondere Raffinesse auf Urgesteinsböden. Bei einem Besuch können Sie nicht nur die Weine probieren, sondern auch in der Ferienwohnung für bis zu vier Personen übernachten und die Weinviertler Gastlichkeit genießen.
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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