Südsteiermark

Die Südsteiermark ist eine Weinregion im Süden Österreichs und bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine. Auf den über 2.700 Hektar Rebflächen, häufig Steillagen, werden überwiegend Weißweine wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc und Welschriesling angebaut. Da die Weinregion Südsteiermark vom mediterranen Klima, das durch die Nähe zu Slowenien und dem Einfluss des Golfstroms entsteht, geprägt ist, entstehen in der Südsteiermark Weine mit Finesse, Eleganz und einer guten Balance zwischen Säure und Frucht. Die stetige Zunahme an nationalen und internationalen Auszeichnungen bürgt für Qualität. So ist es nicht verwunderlich, dass die Weine aus der Südsteiermark weltweit einen guten Ruf genießen. Dafür sorgt auch der DAC-Status mit einer Besonderheit, denn alle steirischen DAC-Weine müssen per Hand gelesen werden.
So vielseitig die Weine aus der Südsteiermark sind, so vielseitig eignen sie sich auch als Speisenbegleiter. Ob zur ortstypischen Buschenschank-Jause oder einem Backendel, gerne kombiniert mit einem klassischen Sauvignon Blanc, Welschriesling oder Weißburgunder, oder internationaler Küche, zu der die großen Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark perfekt passen.