Seit über 4 Generationen bearbeitet und kennt Familie Ott dieses Terroir und weiß, was die Weinberge zu ihrer prächtigsten Entfaltung brauchen. 95% der Rebfläche sind mit der Sorte Grüner Veltliner bestockt. Alle Arbeiten zusammen: Die Wurzeln holen den Regen aus dem tiefen Löss, der Kompost bringt Leben in den Boden, die Sonne Süße in die Trauben, am Höhepunkt ihrer Reife wie schon immer von Hand geerntet. Alles in Balance. Das Ergebnis ist ksotbar. Glas für Glas.