Allram

Das Traditionsweingut Allram liegt im Kamptal. Eine Besonderheit des Kamptal ist es, das zwei Klimazonen aufeinander treffen. Das trockene und heiße pannonische Klima trifft auf das kühle und raue Klima, kommend aus dem nördlichen Waldviertel. Durch das Wechselspiel aus Hitze am Tag und kühlen Nächten erhalten die Trauben ihre Aromafinesse und lebendige Säure. Aber auch die unterschiedlichen Terroirformationen prägen die Region. Urgestein verleiht dem Riesling Mineralität. Der kalkhaltige Löss wiederum dem Grünen Veltliner seine Salinität und Würze. Alles zusammen verleiht den Weinen aus dem Kamptal ein starkes Alterungspotential, das bei Weißweinen nur selten zu finden ist.

Das Familienweingut Allram wird bereits in 4. Generation seit 2015 von Lorenz Haas-Allram mitgestaltet. Da Wein keinen Stillstand kennt, übernimmt er diesen Ansatz in die tägliche Arbeit im Betrieb und treibt die Weiterentwicklung aktiv voran. Dabei fühlt sich Lorenz Haas-Allram nirgendwo so wohl wie in den eigenen Weingärten. Diese sind für ihn Heimat. Das ist der Ort wo Wein nicht gut, sondern besser gemacht wird.