4 Kilos

Ein junges Weingut auf Mallorca, betrieben vom Önologen Francesc Grimalt (früher Anima Negra) und dem Musiker Sergio Caballero. Besonderen Wert legen die beiden auf die heimischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu, die mit französischen Sorten wie Cabernet, Syrah oder Merlot verschnitten werden. Die mit originellen Namen und Etiketten versehenen Weine werden gemäß einer sehr „erdigen“, naturnahen Philosophie in einem umgebauten Schafstall produziert: Sie sind fruchtig, kraftvoll, gleichzeitig spielerisch und elegant.