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Stadt Krems
Grüner Veltliner Lössterassen 2013
Der Wein weist typischen Kremser Charakter auf. Trocken, fruchtig & leicht mit klassischer, würziger Sortentypizität. Ein unkomplizierter Terrassenwein! Pfeffrig-grasige Veltlinernase, lebhaft, frisch; feine kühle Gewürzhaftigkeit, nach Anis, Thymian und Efeu, absolut trocken, süffiger, herzhafter Jungwein voll übermütigem Elan.
Grüner Veltliner Lössterassen 2013
Der Wein weist typischen Kremser Charakter auf. Trocken, fruchtig & leicht mit klassischer, würziger Sortentypizität. Ein unkomplizierter Terrassenwein! Pfeffrig-grasige Veltlinernase, lebhaft, frisch; feine kühle Gewürzhaftigkeit, nach Anis, Thymian und Efeu, absolut trocken, süffiger, herzhafter Jungwein voll übermütigem Elan.
Stadt Krems
Neben einer markanten Fruchtigkeit und klassischer Sortentypizität ist vor allem die Bekömmlichkeit das wichtigste Ziel im Weingut Stadt Krems. Die Weine sollen Trinkfreude bereiten, sich als perfekte Speisenbegleiter präsentieren und auch nach einigen Jahren der Flaschenreife noch mit Nerv und Lebendigkeit ausgestattet sein. Dieses Vorhaben klingt selbstverständlich, doch leben wir in Zeiten, in denen immer mächtigere Weine vinifziert werden. Weine, die in Degustationen und Wettbewerben dominieren - viel zu selten aber wirkliches Trinkvergnügen bereiten. Im Weingut Stadt Krems wollen wir die Besonderheiten des österreichischen Weissweines und insbesondere der Weine aus dem Donauraum herausarbeiten und hochhalten: Frische, Würzigkeit, Finesse und Vielschichtigkeit. Zu diesem Zwecke werden die Trauben im Weingut Stadt Krems von Hand geerntet und in mehreren Erntedurchgängen sorgfältig selektioniert. Die Vinifizierung erfolgt sehr schonend, der Ausbau in Edelstahlbehältern. Die Weine sind absolut naturbelassen, sie werden nicht angereichert. Die Flaggschiffe des Weinguts Stadt Krems sind "Riesling" und "Grüner Veltliner", beide etwa im Kabinettbereich. Diese beiden Weine stehen für zuverlässige Qualität, hohes Trinkvergnügen und perfekte Sortentypizität. Darüber hinaus werden vier Einzellagen getrennt gefüllt. Es sind dies beim Veltliner der "Weinzierlberg" und der "Wachtberg", sowie beim Riesling der "Grillenparz" und "Kögl".
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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