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Mitternast
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Steinberg 2018
Helles grüngelb, Granny Smith mit frischen Zitrustönen und Anklänge von weißem Pfeffer in der Nase, am Gaumen würzig und frisch mit dezenter Mineralität. Ein idealtypischer Grüner Veltliner mit hohem Trinkvergnügen!
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Steinberg 2018
Helles grüngelb, Granny Smith mit frischen Zitrustönen und Anklänge von weißem Pfeffer in der Nase, am Gaumen würzig und frisch mit dezenter Mineralität. Ein idealtypischer Grüner Veltliner mit hohem Trinkvergnügen!
Mitternast
Wein von Peter Mitternast sind lebendig und machen lebendig. Inmitten des Weinviertels gelegen, spielt Grüner Veltliner bei den Weißweinen und Zweigelt bei den Rotweinen natürlich die Hauptrolle. Insider wissen aber dass Sie es hier auch mit einem versierten Burgunderliebhaber zu tun haben. Ein Blick auf das Weinsortiment, wo Chardonnay, Weißburgunder, Sankt Laurent und Pinot Noir vielfach vertreten sind, ist der Beweis dafür. Die lebendigen und fruchtigen Weine bilden die Kultur des vielfältigen Weinviertels ab. Eine Vielzahl an unterschiedlichen Bodenarten - der fruchtbare Löss, Lehm, schottriger Sand - und das besondere Mikroklima im Pulkautal mit sehr trockenen Sommern und kalten Wintern sowie viel Wind bewirken vielschichtige, komplexe, und feingliedrige Weine. Deshalb heisst MITTERNAST Weine trinken auch: die gemütliche Weinviertler Kultur riechen, schmecken und fühlen.
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut?
Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.
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