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Frauwallner Verkostungspaket  DAC 2023   / Frauwallner
Frauwallner
Frauwallner Verkostungspaket DAC 2023
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Frauwallner
Als Walter Frauwallner im Jahr 2002, gerade einmal 21 Jahre alt, den Weinkeller seiner Eltern übernahm, begann die Transformation eines landwirtschaftlichen Mischbetriebs in eines der führenden Weingüter der Steiermark. „Qualität wächst im Weingarten” – ein viel zitierter Satz, der jedoch das Herzstück der Philosophie des Weinguts Frauwallner bildet. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Kombination aus akribischer Planung und sensibler, handwerklicher Präzision. Für Frauwallner sind Handarbeit, sorgfältige Laubpflege und selektive Traubenernte Grundpfeiler seiner Qualitätsphilosophie. Instinkt, Wissen und jahrelange Erfahrung leiten ihn bei der Arbeit im Weinberg und der Ernte. Durch sorgfältiges Handwerk und die Nutzung moderner Kellertechnik wird die hohe Qualität der Trauben in erstklassige Weine umgewandelt. Der 2008 errichtete Keller bietet nicht nur Platz für moderne Stahltanks und traditionelle Eichenfässer, sondern auch „mehr Raum für Zeit” – ein entscheidender Faktor für die Entwicklung anspruchsvoller Weine. Das Engagement für Qualität wurde mehrfach gewürdigt, indem das Weingut Frauwallner zum „Weingut des Jahres Steiermark” in den Jahren 2014, 2017, 2018 und 2021 gekürt wurde.
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