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Paradigma 2021 Preisinger im 6er Pack zu je € 33.90   / Preisinger Claus
Preisinger Claus
Paradigma 2021 Preisinger im 6er Pack
6 x 0,75 lt.
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Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feine Edelholzwürze, dunkle Beeren nach Brombeer und etwas Cassis. Am Gaumen rassige Zitrusanklänge, zartes Edbeerkonfit unterlegt, präsente Tannin, rotbeerig im Finish.
Preisinger Claus
"Claus Preisingers Denkweise über seinen Wein: "Mein Wein, das sind die Trauben und das bin ich. Herausragende Weine gibt es viele. Die sind aber für mich kein Vorbild, weil ich will meinen Wein selbst machen (wenn er dann gut wird, ist es mir auch recht). Dazu nehme ich das, was die Trauben bringen, und schaue, dass ich das total pur, aus dem Bauch heraus, ganz natürlich und in die Flasche bringe. Mit viel Nachdenken, aber ohne Kopflastigkeit. Gefühl, Instinkt, Nase, Mund und Bauch entscheiden. So einfach ist das und so kompliziert." Dieses Weingut beherbergt verschieden Sorten Weinsorten, Rotwein: Zweigelt, Heideboden, Pinot Noir, Pannobile, Weißwein: Jungenberg und Heidenboden weiss."
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