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Falstaff Winzer des Jahres 2018 Grassl Christian Paket   / Grassl Philipp
Grassl Philipp
Falstaff Winzer des Jahres 2018 Grassl Christian Paket
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Grassl Philipp
Das Familienweingut Grassl Philipp ist ein traditionsreiches Unternehmen, bei dem jeder Familienmitglied eine eigene Rolle hat und Entscheidungen gemeinsam getroffen werden. Das Ziel der Familie ist es, gemeinsam erfolgreich zu sein und jeder trägt seinen Teil zur Verantwortung bei. Das Konzept des Weinguts ist einfach: Der Schwerpunkt liegt auf Rotweinen, das Sortiment ist klar und puristisch, der Keller funktionell und die Etiketten ohne Schnickschnack. Die Familie setzt auf Qualität und verzichtet auf Modeweine. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch eine internationale Qualitätsniveau aus und haben dennoch einen erdverbundenen Charakter. Die heimischen Sorten Zweigelt und St. Laurent spielen dabei eine wichtige Rolle und sind in allen Cuvées zu mindestens 50 % vertreten. Cabernet, Merlot und Syrah werden lediglich eingesetzt, um die vorhandenen Stärken des Zweigelt besser zur Geltung zu bringen.
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