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ab € 99,- Bestellwert
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Franz Bayer
Roesler Eiswein 2010
Helles Kaminrot; Duft nach reifen Beeren; cremiger Fruchtsüße mit guter Säurestruktur; zarte tabakige Würze; am Gaumen samtig und elegant.
Roesler Eiswein 2010
Helles Kaminrot; Duft nach reifen Beeren; cremiger Fruchtsüße mit guter Säurestruktur; zarte tabakige Würze; am Gaumen samtig und elegant.
Franz Bayer
Die Familie Bayer betreibt seit rd. 100 Jahren Weinbau in Königsbrunn am Wagram. Das weinGUT Franz Bayer umfasst eine Rebfläche von 26 ha, wobei die Weingärten ausschließlich am Wagram liegen. Regionstypisch überwiegt der Ausbau von Weißweinen. Man hat aber schon sehr früh auch auf eine Sortenvielfalt bei Rotweinen gesetzt. Oberstes Ziel von Franz Bayer jun., der das Weingut mittlerweile in der 4. Generation führt, ist es, Weine höchster Qualität in einem breiten Sortenspektrum anzubieten. Auf unseren Rebflächen keltern wir Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller, Roter Muskateller, Rivaner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blauburger, Rösler, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Merlot und Pinot Noir.
Roesler
Roesler ist eine Rebsorte, die von der Klosterneuburger Weinbauschule entwickelt wurde und seit dem Jahr 2000 als Qualitätssorte zugelassen ist. Sie zeichnet sich durch ihre Pilzresistenz aus und eignet sich daher besonders gut für den Bioweinbau. Aufgrund ihrer intensiven Farbkraft wird diese Sorte auch häufig als Partner für Verschnitte verwendet. Zu den herausragenden Eigenschaften von Roesler gehören ihre gute Resistenz gegenüber Oidium und Peronospora sowie ihre ausgeprägte Winterfrostbeständigkeit. Die Weine, die aus Roesler-Trauben gewonnen werden, zeichnen sich durch klare Aromen von Waldbeeren aus. Die tief gefärbten Beeren liefern äußerst dunkle Weine, die reich an Extrakt, Körper und Tanninen sind.
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