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ab € 99,- Bestellwert
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Weingut Schur
Syrah trocken N.V.
Ein kräftiger, samtiger Rotwein der mit harmonischen Nuancen von blauen Beeren, Pfeffer und Schokolade schmeichelt.
Syrah trocken N.V.
€ 12,00
0,75 lt. Flasche, € 16,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine Mischbestellung von Weingut Schur Weinen ist möglich.
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Ein kräftiger, samtiger Rotwein der mit harmonischen Nuancen von blauen Beeren, Pfeffer und Schokolade schmeichelt.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
3,0 g/l
Alkoholgehalt:
14,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
N.V.
Säure:
5,8 g/l
Barrique:
Ja
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Weingut Schur
Unser familiengeführtes Weingut liegt unweit der deutschen Weinstraße, im Norden der Pfalz. Bereits in der dritten Generation bauen wir
hier erstklassige Weine an, die so schonend wie möglich verarbeitet werden und einen ganz besonderen Charakter haben. Klasse statt
Masse ist unser Motto. Deshalb setzen wir bis heute auf das klassische Winzerhandwerk und ergänzen dies sinnvoll mit modernster
Technik. Die langjährige Erfahrung wird innerhalb der Familie von einer Generation zur nächsten weiter gegeben. Das Ergebnis dieser
Arbeit sind feinfruchtige Qualitäts- und Prädikatsweine. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen uns in unserer Arbeit.
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Syrah
Die Syrah-Rebsorte, auch bekannt als Shiraz oder Balsamia, hat ihre Wurzeln im französischen Rhonetal. In Regionen wie Südafrika, Australien, den USA und Kanada wird sie als Shiraz bezeichnet. Die Entstehung der Syrah- oder Shiraz-Traube kann auf eine natürliche Kreuzung der Sorten Mondeuse Blanche und Dureza zurückgeführt werden und stammt höchstwahrscheinlich aus dem Rhonetal in Frankreich. Es besteht eine enge Verwandtschaft zu anderen mitteleuropäischen Rebsorten, und es wird vermutet, dass sie sogar ein Nachkomme des Pinot Noir ist. Darüber hinaus gibt es Verbindungen zu Rebsorten aus der Region Südtirol/Trentino, wie Lagrein, Marzemino und Teroldego. Syrah bringt in erstklassigen Weinlagen mit niedrigen Erträgen tiefrote, tanninreiche Weine hervor. Diese Weine weisen Aromen von Veilchen, Reseda, Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer, Pflaumen, Schokolade und Leder auf und haben ein hohes Potenzial zur Reifung. Der Weinausbau erfolgt in der Regel sehr langsam, und erst mit zunehmender Lagerung erreichen sie ihre höchste Qualität. Eine charakteristische Aromenkomponente des Syrah-Weins ist das sogenannte Rotundon.
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