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Neukamp u. Stadler
Cabernet Franc Ried Kaiserberg 2019
Kräftiger Rotwein in höchster Qualität vom Neukamp u. Stadler.
Fruchtig wie nur! Kühl nach Heidelbeer-Sorbet im Duft, dazu gesellt sich etwas Tee-Gerbstoff und auch Kräuterwürze, aber auch Eukalyptus-Töne. Das Holz der immerhin 18-monatigen Reifung hat dieser Wein schon in der Jugend offenbar geschluckt somit ergibt sich ein unglaublich saftiger Cab. Und eine großartige Werbung für diese seltene Rebsorte!
Cabernet Franc Ried Kaiserberg 2019
prämiert
€ 31,10
0,75 lt. Flasche, € 41,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Fruchtig wie nur! Kühl nach Heidelbeer-Sorbet im Duft, dazu gesellt sich etwas Tee-Gerbstoff und auch Kräuterwürze, aber auch Eukalyptus-Töne. Das Holz der immerhin 18-monatigen Reifung hat dieser Wein schon in der Jugend offenbar geschluckt somit ergibt sich ein unglaublich saftiger Cab. Und eine großartige Werbung für diese seltene Rebsorte!
93 von 100
Falstaff-Punkten
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
14 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2019
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Neukamp u. Stadler
NEUKAMP und STADLER Halbturn entstand nach einer Idee von Günther Neukamp und Thomas Stadler. Beide verbindet die Leidenschaft zu Wein und eine langjährige Freundschaft ihrer Väter. Weingut STADLER, Halbturn Josef und Andrea Stadler haben in den letzten Jahren das Weingut STADLER, Halbturn zu einem erfolgreichen Weinbaubetrieb mit 40 ha Anbaugebiet um Halbturn aufgebaut. Die besten Lagen des Weingutes liefern schon seit Jahren die Grundlage für hochwertige Weine. In den Sommermonaten öffnet das Weingut STADLER, Halbturn an Wochenenden seinen Heurigen mit klassischen burgenländischen Schmankerln und der Möglichkeit zur Verkostung seines Sortiments. Die Vermarktung des Weingutes STADLER, Halbturn erfolgt traditionell über unterschiedlichste Gastronomiebetriebe in Österreich und Deutschland. Thomas hat bereits vor einigen Jahren die Verantwortung für die Kellerwirtschaft und Vinifizierung übernommen. 2018 begann er mit der Entwicklung einer eigenen Stilistik, diese Stilistik ist im Rahmen von NEUKAMP & STADLER Halbturn erhältlich. Nur Lagenweine bester Qualität und Jahrgänge werden für NEUKAMP und STADLER Halbturn verwendet.
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Cabernet Franc
Der Cabernet Franc ist eine sehr alte Rebsorte, bei der noch Spuren von Wildreben gefunden wurden, die vermutlich bei ihrer Selektion eine Rolle gespielt haben. Diese Sorte ist in Österreich hauptsächlich in Siegendorf zu finden und hat nur begrenzte Verbreitung. Cabernet Franc gedeiht besonders gut in kühleren Anbaugebieten. Die Sorte Cabernet Franc ist eng mit der Entstehung von Cabernet Sauvignon verknüpft, da sie aus einer natürlichen Kreuzung mit Sauvignon Blanc hervorgegangen ist. In Österreich ist Cabernet Franc, mit Ausnahme einiger größerer Anbauflächen im Burgenland, eher selten anzutreffen. Die Rebsorte gedeiht besonders gut in kühleren Anbaugebieten und ist bekannt dafür, kräftige Weine mit weniger Intensität in Duft und Körper im Vergleich zu Cabernet Sauvignon zu produzieren. Cabernet Franc wird häufig mit Cabernet Sauvignon verschnitten und reift oft in Barrique-Fässern. Wenn die Trauben unreif geerntet werden, können die Weine grasig und unreif schmecken.
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