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Hörth
Roter Veltliner Spätlese 2019
Dieser Wein ist eine seltene regionale Spezialität mit feinen Mandelaromen und floralen Noten
Roter Veltliner Spätlese 2019
Dieser Wein ist eine seltene regionale Spezialität mit feinen Mandelaromen und floralen Noten
Hörth
Die Gründung unseres Betriebes erfolgte im Jahr 2003 aus Freude am Wein mit einer Rebfläche von 1 Hektar, wobei wir uns von Anfang an der Produktion hochwertiger Rot- und Weißweine gewidmet haben. Mittlerweile bewirtschaften wir ca. 3 Hektar Weingärten in besten Kremser und Rohrendorfer Rieden: Kremser Sandgrube (Sommerfrechau, Kremser Gebling), Rohrendorfer Gebling und Satzen. Durch gezieltes Ausdünnen der Trauben vor der Reife und gestaffelte Lese entstehen kräftig fruchtige Weißweine und komplexe, dichte, farbkräftige Rotweine. Bei der Weinbereitung legen wir großen Wert auf traubenschonende Verarbeitung um die Traubenaromen in den Wein einzubinden und den Genuss in die Flasche zu bringen.
Roter Veltliner
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Rebsorte, die innerhalb der Veltliner-Familie eine besondere Stellung einnimmt. Allerdings ist ihre Verbreitung auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich beschränkt. Hauptsächlich findet man sie am Wagram, im Kamptal und Kremstal, sowie vereinzelt im Weinviertel und in Wien. In den Jahren von 1999 bis 2020 hat die Anbaufläche kontinuierlich abgenommen. Der Rote Veltliner zeichnet sich durch hohe Erträge aus, erfordert jedoch eine Ertragsregulierung, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter diesen Bedingungen können einzigartige, elegante Weine mit reichem Extrakt und feinwürzigen Aromen hergestellt werden, die ein großes Potenzial zur Reifung und Weiterentwicklung aufweisen. Ohne Ertragsregulierung neigen die Weine dazu, dünn und einfach zu sein.
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