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Nowak
Sauvignon Blanc Qualitätswein, trocken 2019
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0,75 lt. Flasche, € 10,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Helles Strohgelb, feine Nase nach Stachelbeeren und Zitrone, intensive Fruchtkomponenten, vollmundig bei fruchtiger Säure, wie grüner Paprika - aber zum angenehmen Trinken.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,8 g/l
Alkoholgehalt:
14,3 Vol. %
Jahrgang:
2019
Säure:
6,8 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120017350613
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8-9 °C
Nowak
Unser Betrieb befindet sich in Guntramsdorf. Wir sind 15 km von Wien entfernt und mit der Südbahn und Badner Bahn erreichbar. Bewirtschaftet wird der Betrieb von Leopoldine, Leopold und Martin Nowak. Die Weingärten befinden sich in Gumpoldskirchen, am Eichkogel und in Baden (13 ha). Daher können wir die Rebsorten dort pflanzen, wo sie klimatisch und der Bodenkultur entsprechend am besten gedeihen. Bei unseren trockenen Weingärten verfügen wir über einen eigenen kleinen Teich, um die Weinreben mit Wasser versorgen zu können. Sie befinden sich am Fuße des Wiener Waldes, auslaufend in die Ebene des Wiener Beckens. Unsere Reben: Welschriesling, Rheinriesling, Grüner Veltliner, Neuburger, Zierfandler, Rotgipfler, Roter Veltliner, Muskateller. Rote Sorten: St. Laurent, Merlot, Cabernet-Sauvignon.Die Bewirtschaftung erfolgt nach integrierter Produktion, die staatlich kontrolliert wird. Der Betrieb bekommt ständig gute Platzierungen bei nationalen und internationalen Weinbewerben. Wir führen auch einen Heurigen in Gramatneusiedl. Unter www.wein-nowak.at sind Termine ersichtlich. Sie sind auch immer gegen telefonische Voranmeldung bei uns zu einer Weinkost eingeladen.
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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