Helles Goldgelb in der Farbe mit grünen Reflexen, explosiv in der Nase mit Hollunderblüten-Aroma und dezente Aromen von Minze, sowie weißem Pfirsich und Stachelbeere. Trocken und sehr gutes Säurespiel, reife Frucht mit Zitrusnoten, lang im Abgang. Einer der besten Sauvignon Blanc Italiens. Vom Gambero Rosso bekam er stolze 3 Gläser verliehen!