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Gelber Muskateller 2016
Helles Gelbgrün, feines Zitrus-Aroma in der Nase, Bukett mit typisch fruchtigen Muskatnoten.
Zur Verfolgung unserer Philosophie gehört eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, eine rigorose Ertragsbeschränkung und eine schonende Verarbeitung gesunder vollreifer Trauben.
Unsere Trauben entstammen den besten Lagen von Jois, einer der bedeutendsten Weinbaugemeinden im nördlichen Burgenland, wo das pannonische Klima Weine von besonderer Güte reifen lässt. Die Nähe des Sees, welcher auch als idealer Wärmespeicher dient, und die nach Südosten geneigten Hänge ergeben ein mildes und ausgeglichenes Klima. Die Beschaffenheit des Bodens am Nordwestufer des Neusiedlersees ermöglicht ein vielfältiges Sortiment an Weinen. Für den Ausbau unserer Weine werden ausschließlich gebietstypische Rebsorten verwendet.
Ein besonderes Augenmerk gilt in unserem Betrieb den trockenen, fruchtigen und würzigen Weißweinen (70% der Anbaufläche). Geschmackvolle samtige Rotweine, teilweise auch in Barriquefässern ausgebaut, bringen Harmonie und noch mehr Vielfalt in unser Sortiment.
Der Gelbe Muskateller ist eine Weißweinsorte, die gerne in wärmeren Weinbaugebieten angebaut wird. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit bei Konsumenten nimmt die Anbaufläche in Österreich stetig zu. In Deutschland ist der Gelbe Muskateller weniger verbreitet, da die Rebsorte winter-frostempfindlich ist. Der Gelbe Muskateller ist ein beliebter Wein für Anfänger und Weinkenner gleichermaßen und eignet sich gut als Begleiter für süße Desserts, Früchte oder als Aperitif.
Wie schmeckt Gelber Muskateller?
Das Bukett des Gelben Muskatellers ist bekannt für seine intensive Note, die von floralen Akzenten und frischen Zitrusnoten geprägt ist. Er verfügt auch über eine duftige Muskataromatik und feine Kräuterwürze. Im Geschmack ist er meist trocken und schlank, aber gut strukturiert und kompakt. Die besten Vertreter dieser Rebsorte halten den fruchtig-aromatischen Charakter oft über viele Jahre.
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