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Genetsch
Blanc de Noir 2019
Weißwein mit Reifepotential
Der Weiße aus schwarzen Trauben, so nennt man den Blanc de Noir. Die roten Spätburgundertrauben werden nach der Ernte nach Weißweinart schonend gepresst, sodass die Farbstoffe, die sich in der Traubenschale befinden, nicht in den frisch gepressten Saft extrahiert werden. So entsteht ein farbintensiver Weißwein aus roten Trauben. Das fruchtige Aroma des Blanc de Noirs erinnert an reife Erdbeeren, Süßkirche und Brombeeren. Die feine Fruchtsäure wird weich in die vorhandene Süße eingebettet und verleitet diesem außergewöhnlichen Wein einen fruchtigen Körper mit einem unwiderstehlichen Charme.
Blanc de Noir 2019
Der Weiße aus schwarzen Trauben, so nennt man den Blanc de Noir. Die roten Spätburgundertrauben werden nach der Ernte nach Weißweinart schonend gepresst, sodass die Farbstoffe, die sich in der Traubenschale befinden, nicht in den frisch gepressten Saft extrahiert werden. So entsteht ein farbintensiver Weißwein aus roten Trauben. Das fruchtige Aroma des Blanc de Noirs erinnert an reife Erdbeeren, Süßkirche und Brombeeren. Die feine Fruchtsäure wird weich in die vorhandene Süße eingebettet und verleitet diesem außergewöhnlichen Wein einen fruchtigen Körper mit einem unwiderstehlichen Charme.
Genetsch
In dem idyllischen Weinort Lieser im Herzen der Mittelmosel liegt das Familienweingut Franz-Josef Genetsch, dessen Weinbautradition sich über mehrere Generationen erstreckt. Die Leitung des Weinguts liegt in der Obhut von Franz-Josef Genetsch, seiner Frau Gertrud und Juniorwinzer Alwin. 6 Hektar Rebfläche stellt die Basis des Weinguts dar, die sich über die Steillagen von Lieser und Bernkastel-Kues erstrecken. Im Vordergrund steht der traditionelle Moselriesling. Rivaner und Grauburgunder runden das Weißweinangebot ab. An Rotweinen enthält die Produktpalette Spätburgunder, Dornfelder und die pilzresistente Rebe Regent. 2006 wurde dem Weingut ein modernes Gästehaus angegliedert, welches vier Sterne trägt.
Blanc de Noir
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