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Grüner Veltliner Federspiel Loibner Wachau DAC 2022 / Knoll
Knoll
Grüner Veltliner Federspiel Loibner Wachau DAC 2022
€ 22,50
0,75 lt. Flasche, € 30,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Knoll

Dieser Grüner Veltliner vom Weingut Knoll wurde nach durch eine optimierte Variante der Lenz-Moser-Erziehungsmethode auf Schwemmland und Sand herangepflanzt. Dieser Weißwein aus der Wachau füllt Ihr Glas mit einem hellen Gelbgrün und bereitet auch in der Nase besondere Freude. Fruchtige Aromen kombinieren sich mit einer pfiffigen Würze. Die umspielende Säure, lassen diesen Grünen Veltliner von Emmerich Knoll zum universiellen Speisenbegleiter werden. Ein dichter Abgang beendet den Genuss dieses Wachauer Veltliners.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2022
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9008519161022
Enthält:
Sulfite
Knoll
Das Haus der Familie Knoll in Unterloiben atmet Tradition, seine Bewohner sind geradlinig, charmant und zuvorkommend. Emmerich Knoll und sein zu Praktika weitgereister und weinbegeisterter Sohn Emmerich Junior bearbeiten auf den 14 Hektar Toplagen Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg zu je rund 45 % Riesling und Grüner Veltliner, die restlichen 10 Prozent teilen sich Chardonnay, Gelber Muskateller, Rivaner, Blauer Burgunder und seit einigen Jahren Gelber Traminer. Dichte Weine, die Kraft in komprimierter Form zeigen und nicht in die Breite gehen, das ist das Credo des Spitzenbetriebes. Emmerich Knoll ist kein Freund von fleischigen, überbordenden Weinen. Das Terroir umsetzen, die Feinheiten herauszuarbeiten, da arbeitet Knoll wie ein Schweizer Uhrmacher. Seine Weine sind „Spätstarter", gewaltig auch seine Serie der Süßweine, die in guten Jahren produziert werden. Der Riesling Schütt ist unter den „normalen" Smaragden der primus inter pares.
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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