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Zimmerlin
Am Fuße der Weinterrassen findet man im Städtchen Bötzingen das Weingut Zimmerlin. Hier lebt badische Familientradition. Vom Gründer Ehepaar Olga und Rudolf Zimmerlin erhielt das Weingut 1955 seinen Namen. Sohn Dietmar übernahm den Familienbetrieb und schaffte es in wenigen Jahren den Betrieb zu einem angesehenen Burgunderanbieter im Kaiserstuhl zu machen. Durch eine im Zentrum Freiburgs geführte Weinstube die Trotte war nicht nur der hausgemachte Wein, sondern auch sein Name bald in aller Munde das Weingut Zimmerlin fand regional weite Anerkennung. Im April 2010 übernahm Alexander Steiner und seine Familie mehrheitlich das Weingut. Der ehemalige Vorstand einer großen Versicherung kehrte 2009 der Branche den Rücken. Auf der Suche nach neuen Herausforderungen wagte er einen Neuanfang im Weingeschäft, mit der Absicht Zimmerlin als Partner für den aufgeklärten Weintrinker zu etablieren, der einen sehr guten Wein zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis sucht und schätzt. Gemeinsam mit einem neuen, jungen und vor allem professionellen Team führt er seitdem das Weingut gemäß dem Geschäftsmotto: Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Guten Wein. Dieser Grundsatz spiegelt sich auch in dem neuen Erscheinungsbild wieder und unterscheidet Zimmerlin so von den meisten konventionellen Wettbewerbern.
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